Mislimo da nema dvojbe da se Advent ne može zamisliti bez slastica, a posebno knedla. Jesu li bolje krumpirove ili 'germknedle'? Je li bolje bijelo ili crno kuhano vino? Odgovore na ova pitanja potražite u varaždinskoj slastičarnici/kavani Arbia Dorki
Jedna od najpopularnijih slastica nesumnjivo su knedle, a svi
koji ih vole, ovog će Adventa doći na svoje posjete li kavanu
Arbia
Dorka. I to neovisno jesu li vam draže,
tradicionalne krumpirove knedle, ili alpske, takozvane
germknedle, u ovoj popularnoj varaždinskoj slastičarnici i
kavani, u Stepinčevoj ulici u Varaždinu.
Arbia Dorka mjesto je poznato po vrhunskim slasticama, od kojih
dio možete pronaći i u poznatim varaždinskim
kolačomatima, a u kavani ističu da su svi
proizvodi domaći i friški. Izrađuju ih vrijedne slastičarke i
kuharica a sve po domaćoj recepturi, s domaćim sastojcima.
Možda je i to tajna zašto su ‘knedli’ u Arbia Dorki toliko fini i
popularni. Krumpirove knedle dolaze s marelicama
i šljivama, i naravno nezaobilaznim preljevom od prezla. Dobro
poznati okusi iz djetinjstva osvježit će vam i uljepšati svaki
dan, stoga ih valja isprobati.
Po tradicionalnoj recepturi rade se i alpske
knedle, koje u Arbia Dorki rade s maslacem. Dolaze s
okusom nutelle ili šljiva te preljevom od vanilije. Vrijedi
istaknuti da se rade i kuhaju svježe, i jedne i druge knedle, što
je sigurno posebnost. A za puni okus Adventa tu su naravno i
odlična kuhana vina, iz poznate vinarije Šafran,
bijela i crna, a i ona se također ‘friško’ kuhaju.
Tu su naravno i krafne, torte, kremšnite i brdo drugih opcija za
‘slatku prvu pomoć’ iz njihove ponude.
Iz ove varaždinske slastičarnice pripremili su i poseban
Božićni mix kolača, u kojemu se nalaze
tradicionalni kolači, svi rađenu ručno, po domaćoj recepturi, a u
miksu se nalaze medenjaci, raspucanci, kokos kolači, kolači s
nutellom, šubarice i još neke vrste. Kolači su pakiranu u paket
po pola kile ili po jedan kilogram, a cijena je 60 i 120 kuna.
Nabrojali smo više nego dovoljno razloga za posjetiti kavanu
Arbia Dorka, tijekom prosinca, a podsjećamo da su tu i poznati
Kolačomati, punjeni s finim home-made slasticama. U prosincu će
se tamo naći i popularna kesten-kocka, a uvijek
su tu i neki nove slastice.
Sve u svemu, Advent uz Arbia Dorku i Kolačomate bit će
sladak i slastan!
