Pristigla su 244 uzorka iz Hrvatske i okolnih zemalja.
Varaždinska županija bila je domaćin 1. međunarodnog ocjenjivanja kvalitete meda „Alpe – Adria“, održanog u Lepoglavi, koje je okupilo pčelare i proizvođače meda iz Hrvatske i regije. Na ocjenjivanje su pristigla 244 uzorka meda iz 15 hrvatskih županija te iz Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine. Manifestaciju je organizirala Pčelarska udruga Čmalico Bednja u suradnji s Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, pod pokroviteljstvom Varaždinske županije.
Titulu šampiona ocjenjivanja i novčanu nagradu od 300 eura, koju je osigurala Varaždinska županija, osvojilo je OPG Pčelarstvo Mišković iz Županje za medljikovac ocijenjen s maksimalnih 20 bodova. Najbolje ocijenjeni bagremov med proizveo je Matija Balić iz Lobora, cvjetni med Nenad Šobak iz Varaždina, dok je titulom najboljeg kestenova meda nagrađen Josip Furdi iz Domašinca.
Ivan Mišković, pčelar s petnaest godina iskustva, trenutačno ima oko stotinu košnica te godišnje, ovisno o vremenskim uvjetima, proizvede između tri i pet tona meda, a u ponudi ima pet vrsta meda. Istaknuo je kako je konkurencija bila iznimno jaka te naglasio važnost kvalitete i transparentnosti u proizvodnji, posebno u kontekstu nelojalne konkurencije na tržištu. Dodao je kako ovakva natjecanja pomažu proizvođačima u prepoznatljivosti i potrošačima u odabiru vrhunskog meda.
Najveći broj priznanja osvojio je Miroslav Idžojtić iz Zagreba, koji je s osam različitih vrsta meda osvojio ukupno osam priznanja – jedno zlatno, pet srebrnih i dvije brončane medalje. Zanimljivo je da je dodjela nagrada održana u Restoranu Ivančica, koji djeluje u sklopu Kaznionice u Lepoglavi, a koja je i sama sudjelovala na ocjenjivanju te osvojila zlatno priznanje za bagremov med i srebrno za kestenov med.
Predsjednik Pčelarske udruge Čmalico Danijel Godinić istaknuo je kako je odaziv na prvo ocjenjivanje premašio očekivanja, budući da je više od 120 pčelara, OPG-ova i obrta iz četiri države prijavilo ukupno 15 različitih vrsta meda. Dodijeljeno je 71 zlatno, 133 srebrna i 40 brončanih priznanja, što, prema njegovim riječima, potvrđuje iznimno visoku razinu kvalitete pristiglih uzoraka.
Prof. dr. sc. Ksenija Marković s Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu pojasnila je kako su uzorci zaprimljeni i ocjenjivani sukladno važećim propisima, uz određivanje fizikalno-kemijskih parametara i provedbu senzorske analize. Rezultati su pokazali visoku razinu kvalitete, osobito u pogledu senzorskih svojstava meda.
Nagrade i priznanja šampionima i najboljim proizvođačima uručili su župan Varaždinske županije Anđelko Stričak i predsjednik udruge Čmalico Danijel Godinić. Župan Stričak pritom je istaknuo dugu tradiciju pčelarstva u Varaždinskoj županiji, brojnost pčelara i pčelinjih zajednica te činjenicu da je gotovo 30 posto uzoraka na ocjenjivanju nagrađeno zlatnim priznanjima. Naglasio je i kako veliki interes sudionika potvrđuje da ova manifestacija ima jasnu perspektivu i budućnost.
Čestitke pčelarima uputili su i predsjednik Županijske skupštine Krunoslav Lukačić, načelnik Općine Bednja doc. dr. sc. Damir Poljak te predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Dražen Kocet, istaknuvši važnost ovakvih manifestacija za valorizaciju rada pčelara, očuvanje tradicije i promociju održive proizvodnje.







































