Zdravi zalogaji i velike poruke.
Povodom obilježavanja Dan planeta Zemlje, Gradska tržnica Varaždin u suradnji s Gradom Varaždinom, Healthy Meal Standardom i Dječjim vrtićem Varaždin realizirala je prigodno događanje pod nazivom „Čuvajmo našu Planetu“, s ciljem promicanja zdrave prehrane, lokalnih namirnica i odgovornog odnosa prema okolišu.
U petak, 24. travnja, varaždinska tržnica pretvorena je u živopisnu učionicu na otvorenom, gdje su brojni mali i veliki posjetitelji kroz igru, degustacije i druženje učili o važnosti očuvanja prirode i usvajanja zdravih životnih navika.
Poseban doprinos događanju dao je Dječji vrtić Varaždin i Healthy Meal Standard, čiji su djelatnici pripremili i podijelili čak 500 zdravih i ukusnih zalogaja od namirnica lokalnih poljoprivrednih gospodarstava s varaždinske tržnice. Program je dodatno obogaćen veselim dječjim sadržajem koji je oduševio najmlađe posjetitelje i unio dodatnu energiju u cijelo događanje.
Gradonačelnik Grada Varaždina dr.sc. Neven Bosilj tom je prilikom istaknuo važnost ovakvih inicijativa za razvoj održive i zdrave zajednice:
„Naši vrtićarci već četiri godine imaju standard zdrave prehrane i jedu zdravo, obroci se pripremaju kvalitetno i razvijaju navike koje će kasnije primjenjivati kroz život. Smatram da je to jedna od najvećih prednosti. U suradnji s tržnicom provodimo projekt kojim želimo naglasiti koliko je važno jesti domaću hranu od naših proizvođača i smanjiti unos industrijski prerađenih proizvoda. Proizvođači dolaze direktno na tržnicu i nude zdrave, domaće proizvode. U sklopu toga danas je pripremljeno 500 zdravih zalogaja za sve posjetitelje. Ono što se možda nedovoljno ističe, a važno je za roditelje djece koja kreću u školu, jest da je djeci osigurana kvalitetna i uravnotežena prehrana, a nakon vrtića djeca dolaze u škole gdje imaju osiguranu prehranu, čime se nastavlja kontinuitet. Od vrtića do srednje škole važno je njegovati zdrave prehrambene navike, jer se upravo u tom razdoblju može najviše utjecati na djecu i njihove navike, a naravno, to bi se trebalo nastaviti i dalje. Grad Varaždin je bio prvi grad koji je pokrenuo u 2022. godini besplatnu užinu u obrazovnom sustavu i trudimo se našoj djeci omogućiti kvalitetnu prehranu od vrtića do srednje škole.“
Tijekom prijepodneva posjetitelji su uživali u edukativnom i interaktivnom programu usmjerenom na podizanje svijesti o važnosti očuvanja okoliša, poticanje kupnje lokalnih proizvoda te usvajanje zdravih prehrambenih navika od najranije dobi.
Događanje je još jednom potvrdilo koliko je važno zajedničko djelovanje u stvaranju zdravijeg, održivijeg i poticajnog okruženja za cijelu zajednicu.
Direktorica Gradske tržnice d.o.o., Željka Vincek Strugar, naglasila je kako se zdrave navike usvajaju od najranije dobi:
„Kupnjom domaćih i lokalnih proizvoda ne brinemo samo o vlastitom zdravlju, već i skraćujemo lance opskrbe te time izravno doprinosimo smanjenju onečišćenja okoliša. Varaždinski plac obiluje svježim, sezonskim i domaćim proizvodima, zbog čega kontinuirano ulažemo napore u jačanje vidljivosti naših lokalnih proizvođača. Upravo s tim ciljem, u suradnji s Gradom Varaždinom, organiziramo 17. Varaždinski sejem koji će se održati 16. svibnja na varaždinskom Korzu. Pozivamo sve građane da nam se pridruže, razgledaju bogatu ponudu i podrže domaće proizvođače.“
