Čak ako i samo jednom tjedno preskočimo doručak, to za šest posto povećava rizik za razvoj bolesti. Ako ga preskočimo pet puta, rizik raste na 55 posto...
Uvriježeno je mišljenje da je doručak najvažniji obrok u danu, a
novo istraživanje to još jednm potvrđuje. Njemački
znanstvenici otkrili su da je preskakanje doručka povezano s
povećanim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2. U
istraživanju su obrađeni podaci 96.000 osoba.
Čak ako i samo jednom tjedno preskočimo doručak, to za šest posto
povećava rizik za razvoj dijabetesa tipa 2. Ako doručak
preskočimo četiri do pet puta tjedno, taj rizik raste na čak 55
posto. Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu The
Journal of Nutrition.
‘Za doručak je najbolje jesti obrok bogat vlaknima,
proteinima i složenim ugljikohidratima. To će nam
pomoći da kvalitetno započnemo dan, dati nam energije,
zadovoljiti apetit i postaviti temelj za ostale zdrave obroke u
danu’, kaže Jenna Freeman Scudder,
dijetetičarka sa Sveučilišta Wexner u Ohiu.
Preskakanje doručka može dovesti do inzulinske rezistencije koja
je usko povezana s dijabetesom. Nutricionisti stoga savjetuju da
ozbiljno shvatimo izreku kako je doručak najvažniji obrok u danu
te da ga nikada ne preskačemo.
Primjer brzog i zdravog doručka jesu jaja i zobena kaša.