Vinarija KOPJAR osvojila je dva zlatna odličja za sauvignone na međunarodnom ocjenjivanju 'Concours Mondial du Sauvignon'
Vinarija Kopjar osvojila je dva zlatna odličja na najvećem
međunarodnom ocjenjivanju sauvignona ‘Concours
Mondial du Sauvignon’.
Zlatnu medalju osvojili su za svoj Sauvignon blanc
2019, kao i za Sauvignon blanc
2020, u konkurenciji od čak 1120 uzoraka iz
cijeloga svijeta.
Time je uspješno nastavljen uspon na svjetskoj sceni sauvignona,
od prošle godine, kada je Robert Kopjar za svoj
vrhunski Sauvignon blanc osvojio srebro kao jedino hrvatsko
odličje na tom prestižnom sortnom ocjenjivanju.
Sauvignone iz Vinarije Kopjar odlikuje čist i izravan sortni
karakter te ozbiljno, konkretno tijelo. Krase ih zavodljivost
cvijeta bazge, herbalnost koprive i svježe pokošene trave te
voćnost ogrozda i marakuje.
Umjerenih su kiselina i alkohola, naglašene mineralnosti i
voćnosti i ugodnog dugotrajnog završetka. Lijepo prate
jela poput kozjih sireva, proljetnih rižota, školjkaša,
jastoga i azijskih specijaliteta.
– Biti prepoznat na svjetskoj razini rezultat je godina rada,
investicija, učenja, puno uloženog truda i ljubavi – izjavio
je Robert Kopjar, vlasnik vinarije, ističući da ga
svaka dobivena nagrada, bilo to u Hrvatskoj ili u svijetu,
ispunjava srećom i ponosom.
– Potvrda je to vrhunske kvalitete vina i dobrog smjera u kojem
se naša vinarija kreće.
Da je tomu uistinu tako, dokazuje i činjenica da vinarija Kopjar
od svojih početaka niže brojna priznanja te je danas
najnagrađivanija vinarija sjeverozapadne Hrvatske.
Kontinuitet osvajanja medalja na međunarodnim natjecanjima traje
od 2017., kada je Sauvignon Kopjar osvojio prvi put
Decanter i IWC broncu.
Od mnogih nagrada za druga vina ističemo prošlogodišnjih 5
Decanterovih odličja – Graševina je potvrdila kvalitetu i
berba 2019. nagrađena je srebrom, a brončanim su
medaljama nagrađeni Sauvignon ’19, Rajnski Rizling ’18,
Chardonnay ’18 i Muškat Žuti ’19.
O vinariji Kopjar
Vinarija Kopjar nalazi se na samoj granici Varaždinske
i Krapinsko-zagorske županije, a postoji od 2012. Prvo
Decanterovo srebro vinarija osvojila je za rajnski rizling, sortu
na koju su posebno ponosni. Kopjarov Rajnski Rizling
krasi savršen sklad između prirodnih kiselina i neprevrelog
sladora, dok je citrusno petrolejska aroma obogaćena finom
mineralnošću te diskretnim botrytisom. Uz bijela vina, po kojima
je vinarija poznata, Kopjar se ponosi i crvenim vinima –
cabernet sauvignon i crni pinot, dok je Cuvée Kopjar sve
traženije kućno vino vrhunskih restorana, a odlikuju ga svježina,
voćnost i niski alkoholi. Trenutno je u etapi
dozrijevanja nekoliko pjenušaca od kojih u vinariji imaju
velika očekivanja.
Vina Kopjar potražite na prodajnim mjestima: Bio i
Bio; Comet, Enozoik; Magma, Roto Dinamic; Suvenirnica
Varaždinskih vijesti, Vivat, Vrutak.
DODTANE INFORMACIJE o vinariji:
Vinarija Kopjar (molimo najaviti se za degustacije)
Adresa: Pece 112, Budinščina
Telefon: 091 284 1421
Mail info@vinarija-kopjar.hr