'Predstoji nam katastrofa za ugostitelje i tragedija za njihove zaposlenike, uglavnom mlade ljude', poručuje Medak.
Nacionalna udruga ugostitelja uoči nadolazećeg vikenda, a povodom
najnovije odluke Stožera civilne zaštite o ograničavanju radnog
vremena barova, pozvala je ugostitelje da se pridržavaju svih
mjera i preporuka koje su propisane od strane epidemioloških
službi te Stožera, javlja
RTL.
Međutim, naglašavaju kako je odluka donesena bez uvažavanja
ugostiteljske struke i specifičnosti rada široke kategorije
raznolikih objekata koji spadaju pod barove
– Nepravedno je da se danas ugostitelji koji su poslovali u
skladu sa svim propisanim mjerama, kao i čitave regije bez rasta
broja zaraženih, poput Istre i Kvarnera, kažnjavaju zbog propusta
u nekoliko klubova. Protivimo se ograničavanju radnog vremena,
budući da barovi obuhvaćaju prevelik broj ugostiteljskih
objekata, u rasponu od mirnih cafe barova na plaži u Istri do
najvećih klubova na Jadranu. Naš je prijedlog da se svaki klub
ili drugi objekt specificiran kao žarište odmah privremeno
zatvori na 14 dana uz testiranje svih zaposlenika – ističe
Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge
ugostitelja.
– Ugostiteljima ovih deset dana ograničenja radnog vremena neće
značiti previše, većina nas je ionako već financijski propala.
Predstoji nam katastrofa za ugostitelje i tragedija za njihove
zaposlenike, uglavnom mlade ljude koji će nakon što ostanu bez
posla svoju sreću potražiti izvan Hrvatske. Jedina šansa da
preživimo i dočekamo iduću sezonu, koja će možda biti bolja, jest
da se ubrza kreditiranje ugostitelja za likvidnost putem HBOR-a i
HAMAG BICRO-a te da nam se kroz nižu stopu PDV-a na pića i
napitke omogući da taj novac u budućnosti vratimo
– zaključuje Medak.
Nacionalna udruga ugostitelja pozvala je i na češće inspekcije i
kažnjavanje ugostitelja koji se ne pridržavaju epidemioloških
mjera, budući da takvi ugostitelji nanose štetu javnom zdravlju i
poslovanju svih koji dosljedno provode mjere.