Iz Gradske tržnice pozivaju sve ljubitelje jesenskih plodova da ne propuste Dan kestena, druženje i uvijek dobru atmosferu na placu...
Varaždinska tržnica će u subotu, 13. listopada,
obilježiti Dan kestena.
Tim povodom posjetiteljima će se besplatno
podijeliti 30 kilograma pečenih kestena, udruge žena ponudit će
slastice od kestena, dok će se za glazbeni
ugođaj na placu pobrinuti tamburaši iz sastava
‘Špancir’.
A da bi plac toga dana zasjao u posebnome ‘jesenskome
ruhu’, pobrinut će se čak 13 dječjih vrtića iz Varaždina
i okolice koji će svojim radovima i porukama ukrasiti cijelu
tržnicu.
Jedinstvenom
izložbom crteža i radova koja će biti postavljena na
svim stupovima tržnice, predškolska djeca pokazat će
posjetiteljima i prodavačima kako ona zamišljaju jesen na
varaždinskome placu.
Najteži zadatak na ovome događaju imat će
komisija za izbor najboljih vrtićkih radova jer tri najbolja
prema njihovoj ocijeni, Gradska će tržnica i primjereno
nagraditi.
Danom kestena na varaždinskome placu želi se ukazati na izuzetnu
vrijednost ove namirnice koja s pravom nosi titulu
‘kralja jeseni’.
– Iako se najčešće peče i kuha, kesten ima neiscrpnu primjenu u
gastronomiji. Koristi se za pripremu pirea, juha te drugih
slatkih i slanih jela. Zbog velike količine vlakana koje sadrži,
pozitivno djeluje na probavu i smanjuje razinu kolesterola u
krvi. Kao namirnica bez glutena, a s visokom razinom škroba,
osobito se preporučuje u prehrani celijakičara – stoji u najavi.
Na varaždinskome placu ovih je dana među najtraženijim
artiklima, a ponuda je bogata. Kestenu uz bok, tržnica
je puna i drugih sezonskih proizvoda poput mandarina i vrganja.
