Ove godine po prvi put sudjelovala je i Udruga 'Gredica' koja s četiri varaždinske škole provodi program 'Mali vrt za održivo sutra!'
Na varaždinskome placu danas, 26.
listopada, održan je 7. Festival tikvi,
jedna od tradicionalnih i uvijek dobro posjećenih manifestacija
Gradske tržnice.
Bilo je savijača, pita, makača, torti, pa čak i kremšnita od
tikvi, kruha, te naravno bučinog crnog ulja koje na placu nudi
dvadesetak certificiranih domaćih proizvođača.
Svoju su kreativnost u pripremi hrane od tikvi pokazale
Udruga žena ‘Veliko srce’ Sveti Đurd, Udruga žena
‘Trnovečko srce’, OPG Ivana Rožić i OPG Andreja
Petrović, a po prvi puta na Festivalu se našla i
Udruga ‘Gredica’ koja je prezentirala proizvode
iz programa ‘Mali vrt za održivo sutra’ sa
svojim partnerima varaždinskom II., III., IV. i VI. osnovnom
školom.
Projekt je iz švicarsko-hrvatskog programa suradnje, sufinancira
ga Ured za udruge Vlade RH, a provodi se uz institucionalnu i
financijsku podršku Grada Varaždina.
Kako je istaknula predsjednica Udruge, Rusalka
Majer, u prvim i drugim razredima sadnja organskih
vrtova bila je ukomponirana u kurikulum nastave iz prirode i
društva.
– Djeca su na proljeće zasijala vrtove i sada uživaju u
plodovima, a najbogatije su rodile upravo tikve’, rekla je te
dodala kako su na svoje plodove jako ponosni i htjeli su ih
pokazati cijelome gradu.
No najveća je atrakcija, bez konkurencije, bila golema
tikva teška čak tristo kilograma koju je Gradska tržnica
za ovu prigodu dopremila iz Novske gdje je
uzgojena na OPG-u Marija Tišnera.
Golema će tikva biti izložena na placu još mjesec dana, nakon
čega će Gradska tržnica zainteresiranima podijeliti njene
koštice.
Uz ‘tikvu kapitalku’, na placu su izloženi i radovi varaždinske
II., IV., V. i VI. osnovne škole te Centra Tomislav
Špoljar koji su se prijavili na natječaj za izbor
najljepše ukrašene tikve. Tikve za ukrašavanje donirala je
Uslužna uljara Zdravka Presečkog.
Svi pristigli radovi su kreativni i posebni na svoj način pa je
komisija Tržnice odlučila kako svi zaslužuju prvo mjesto, te će
nagraditi sve prijavljene škole.
Festival tikvi posjetio je i gradonačelnik Ivan
Čehok koji je pozdravio povratak ove namirnice na
jelovnike.
– Tikva je tradicionalna namirnica koja se vraća na stolove i
dobro je da nam izlagači na tržnici pokažu što se sve od nje može
pripremiti. Dobro je da su u ovaj Festival uključena i djeca, jer
osim što je zdrava, može ju se oslikavati i dekorirati – rekao je
te dodao kako vjeruje da je najveća izložena tikva, teška tristo
kilograma, jedinstvena ne samo u Hrvatskoj, već i u
Europi.
Direktor Gradske tržnice Predrag Ciglar pozvao
je sve na plac da vide atraktivnu tikvu, ali i da kupuju domaće
proizvode te da im posjet placu bude tjedna rutina.
– Željeli smo posjetiteljima darovati nešto atraktivno, pa smo na
placu izložili najveću tikvu koju smo uspjeli pronaći u
Hrvatskoj. Imamo tu sreću da živimo u kraju gdje je puno domaćih
proizvođača tikvi, pa na našem placu dvadesetak stalnih zakupnika
nudi vrhunsko bučino ulje. Veseli me što su naši današnji
izlagači pokazali svu kreativnost što se tiče gastronomije, te
što su nam se pridružili i najmlađi okupljeni u projektu Udruge
‘Gredica’.
Nakon Festivala tikvi, iz Gradske tržnice poručuju posjetiteljima
da razmisle kome će dati svoj glas u ovogodišnjem izboru
Najkumice, jer prvi glasački listići izlaze u
Varaždinskim vijestima i Regionalnom tjedniku već 5.
studenog.
Osim izbora Najkumice, do kraja godine na placu će se održati i
još jedna tradicionalna manifestacija – ‘Bez zelja nema veselja’,
koja je najavljena za 16. studenog.