POVIJESNI ŠTIKLECI

Varaždin je prvu modernu klaonicu dobio prije 130 godina. Znate li gdje je bila?

Gradske klaonice kroz stoljeća bile su neuredne, bez minimalnih higijenskih uvjeta, u vrlo skučenim prostorima...

17.2.1873. U Varaždinu je umro Vjekoslav
Zadravec
, prvi zapovjednik Prvog hrvatskog dobrovoljnog
vatrogasnog zbora utemeljenog u Varaždinu 1864. godine. Zadravec
je kao gradski kapetan na sjednici gradskog zastupstva iznio
prijedlog i obrazložio zahtjev za osnutak vatrogasnog društva
kojeg tada još nije bilo u Hrvatskoj. Sve do smrti Vjekoslav
Zadravec kao nadzapovjednik organizirao je rad vatrogasnog
društva u čije se redove prijavilo oko dvjesto Varaždinaca.

17.2.1891. Na sjednici Gradskog poglavarstva
Varaždina, između tri predložene lokacije za gradnju
klaonice
, odabrano je mjesto blizu dravske obale, pokraj
‘Krčme pri Dravi’. Gradske klaonice kroz stoljeća bile su na više
mjesta, u predgrađima, na prostoru Ludbreške i Zagrebačke ulice,
neuredne, bez minimalnih higijenskih uvjeta, u vrlo skučenim
prostorima. Kako bi nova klaonica bila moderno uređena, upućena
je delegacija u Beč, Prag, Žiškov, Marienberg i Karlsbad da se
upozna s klaoničkim uređajima. Pripreme za gradnju su se odužile
i tek 1894. godine su započeli radovi koji su godinu kasnije
završeni. Novosagrađena klaonica imala je štale za dvadeset
komada rogatog blaga, svinjac, klaonički prostor, bunare i
kanalizaciju s odvodom u Dravu. Gradnju su izveli zagrebački
poduzetnici Prister i Dojč.

~~~

Prvu balneološku knjigu o Varaždinskim Toplicama
objavio je 1709. godine vrhovni zemaljski liječnik monarhije
doktor Johan Leopold Pajer. Knjiga je tiskana u Grazu, a ponovno
objavljena 1784. godine u Zagrebu. Doktor Pajer napravio je prvu
kemijsku analizu topličke termalne vode i opisao načine
liječenja.

Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail info@varazdinski.hr ili putem forme Pošalji vijest
Komentari
Najnovije