Upravo prehrana u ranoj i predškolskoj dobi, ima velik utjecaj na stvaranje prehrambenih navika djece, koja će kasnije u odrasloj dobi utjecati na zdravlje i kvalitetu života svakog pojedinca.
Cilj svakog roditelja je osigurati svome djetetu zdravo i
sretno djetinjstvo, a kao dva ključna čimbenika na putu
ostvarenja navedenog cilja, izdvajaju se pravilna i uravnotežena
prehrana te tjelesna aktivnost djeteta.
Nažalost, promotrimo li statističke podatke, na lokalnoj,
nacionalnoj pa i globalnoj razini, možemo zaključiti kako sve
veći broj djece ima problema s prekomjernom tjelesnom masom pa i
pretilošću koja predstavlja okidač za pojavu brojnih kroničnih
nezaraznih bolesti u odrasloj dobi. Upravo prehrana u ranoj i
predškolskoj dobi, ima velik utjecaj na stvaranje prehrambenih
navika djece, koja će kasnije u odrasloj dobi utjecati na
zdravlje i kvalitetu života svakog pojedinca.
Djeca rane i predškolske dobi veći dio dana provode u odgojno
obrazovnim ustanovama, gdje je uz kvalitetno planiran odgojno
obrazovni rad prehrana djece na prioritetnom mjestu, a
predškolska dob predstavlja najoptimalnije razdoblje u kojemu
dijete izgrađuje i usvaja pravilne prehrambene navike.
Pravilno izbalansirana prehrana važna je za očuvanje zdravlja,
rast i razvoj djece, stjecanje imuniteta, fizički i mentalni
razvoj, stoga je vrlo važno da već u ovoj najranijoj dobi
utječemo na stvaranje pravilnih prehrambenih navika uz očuvanje
note autohtonog.
Promišljanjem kako i na koji način možemo djeci približiti
usvajanje pravilnih prehrambenih navika te pritom izbjeći
negativne zdravstvene trendove, u Dječjem vrtiću Novi Marof
pokrenut je projekt pod nazivom “Jedi pravilno-rasti zdravo”.
Projekt je pokrenut na inicijativu ravnateljice Karoline Fotak,
mag. praesc. educ., a u suradnji sa nutricionistima Anitom
Car, dipl. ing. preh. teh. i Davorom
Hostićem, dipl. ing. preh. teh., univ. spec.
nutr., Ciljevi projekta “Jedi pravilno – rasti zdravo” su pružiti
djeci kvalitetne, nutritivno i energetski izbalansirane obroke,
educirati djecu kroz radionice, te educirati djelatnike i
roditelje, bez čije pomoći i suradnje ne možemo očekivati željene
rezultate.
Važno je istaknuti kako samo zajedničkom sinergijom, primjerom,
ustrajnošću i pozitivnim stavom može doći do ostvarivanja
postavljenog cilja koji je utkan u slogan vizije Dječjeg vrtića
Novi Marof “Sretno dijete-zadovoljan roditelj i uspješan
odgajatelj”.
Ovim projektom Dječji vrtić Novi Marof postaje vrtić sa pravilno
koncipiranim sustavom prehrane te educiranim roditeljima,
odgajateljima, kuharima, a prije svega djecom koja će usvajanjem
pravilnih prehrambenih navika koračati u zdraviju budućnost. Sam
projekt podržao je osnivač, Grad Novi Marof, na čelu s
gradonačelnikom Sinišom Jenkačem.