Stariji vinogradari prikazali su cijeli proces prerade grožđa po starinski...
U organizaciji Udruge vinogradara i voćara Skrajski pajdaši iz
Salinovca te velik angažman članova KUD-a Salinovec u nedjelju
je, 8. listopada, na vinorodnom Šatornjak brijegu održana
starinska berba grožđa.
Prekrasan dan babljeg ljeta na otvoreno je izmamio sudionike i
mještane koji su svi zajedno okupili kod stare preše.
Nakon pozdravnih riječi predsjednika Skrajskih pajdaša Ivana
Lončara, okupljenima se obratio zamjenik gradonačelnika Marko
Friščić. Zahvalivši domaćinima na dugogodišnjem njegovanju
izvornih vinogradarskih običaja i ističući da upravo Salinovec i
njegove udruge prednjače u održavanju tradicije (seoske igre,
izvorni folklor, nošnje, kuhinja), najavio je i buduću potporu
Grada ovoj manifestaciji.
Članica Maske Ivanec Vesna Štruklec u nastavku je za svoju pjesmu
o cujzekima nagrađena pljeskom okupljenih sudionika, gostiju i
promatrača.
Predvođeni glazbom domaćih muzikaša, svi berači su, u radnim i
narodnim nošnjama, potom krenuli u berbu u vinograd Ivana
Lepoglavca, gdje su obrali nešto grožđa koje su uspjeli obraniti
od žednih ptica.
Nakon povratka do preše, stariji vinogradari prikazali su cijeli
proces prerade grožđa po starinski, od muljače i badnja do stare
cug preše i prelijevanja mošta kroz lakovnicu u staru drvenu
bačvu (koja se, na nesreću, rasušila i procurila).
Domaćini su u svemu tome dobro zaposlili i zamjenika
gradonačelnika M. Friščića, koji je, kao pripadnik mlađe
generacije, morao proći kroz cijelu vinogradarsku “školu”.
Druženje je proteklo u sjajnoj atmosferi, uz šalu, glazbu
tamburaša KUD-a Salinovec te plesom članova folklora, koji su svi
zajedno ponovno pokazali da zasluženo nose naslov jednog od
vodećih hrvatskih ansambala u izvornim plesovima.
I ovoga puta su se salinovečke gazdarice iskazale u pripremi
specijaliteta domaće kuhinje (orehnjače, makovnjače, štruklji,
pite…) koji su mamili apetite svih okupljenih. Druženje nakon
berbe nastavljeno je uz roštilj i dobru kapljicu kod klijeti
Ivana Lepoglavca, gdje se i zapjevalo i zaplesalo.
Svima time i ove je godine produljena lijepa tradicija okupljanja
na starinskim berbama i oživljavanja nekadašnjih običaja, a koji
se danas gotovo više nigdje ne mogu vidjeti.