Glavna atrakcija manifestacije bit će sarma koju će pripremati učenici Gospodarske škole Varaždin.
U subotu, 16. studenoga 2024., od 9 do 12 sati, varaždinska ulica Augusta Šenoe bit će domaćin tradicionalne, petnaeste po redu humanitarne manifestacije „Bez zelja nema veselja“. Događaj, koji već godinama slavi varaždinsko zelje kao zaštićeni proizvod ovog kraja, organiziraju Gradska tržnica Varaždin, Županijski savez poljoprivrednih udruga te PPP Cafuk.
Glavna atrakcija manifestacije bit će sarma koju će pripremati učenici Gospodarske škole Varaždin pod mentorstvom svojih profesora. Ove godine posjetitelji će imati priliku kušati 600 sarmi, odnosno 300 porcija, po simboličnoj cijeni, a prikupljeni prihod donirat će se za opremanje kuharskog praktikuma Gospodarske škole.
Osim sarmi, posjetitelje očekuju i druge domaće delicije. Više od 20 OPG-ova iz Varaždinske županije izlagat će raznolike proizvode, od varaždinskog zelja, kelja i krumpira do svježeg cvijeća, sira, meda, kobasica, voćnih likera i drugih lokalnih specijaliteta. Manifestacija nudi priliku za kušanje i kupnju ovih proizvoda, te dodatno obogaćuje ponudu varaždinskog kraja.
Za najmlađe posjetitelje pripremljene su zabavne i edukativne aktivnosti, među kojima se ističe gaženje zelja u bačvama – prikaz stare tehnike konzerviranja, kroz koju će djeca moći upoznati tradiciju i pritom se zabaviti.
Atmosferu će od 9 do 12 sati dodatno uljepšati tamburaški sastav Sedef, koji će svojim nastupom unijeti dozu živosti i radosti u ovaj posebni događaj.
