Uz izložbu Varaždin pod krunom Habsburgovaca, a u sklopu Srijede u Muzeju, održano je predavanje pod nazivom U kuhinji kod Habsburgovaca, koje je pripremila muzejska savjetnica i jedna od autorica izložbe Mirjana Dučakijević.
Kultura hrane doživjela je procvat u baroku, pod utjecajem francuskih kraljeva Luja XIV. i Luja XV., čiji su kuhari bili iznimno cijenjeni i na habsburškom dvoru.
Dvorsku kuhinju Habsburgovaca vodili su i u njoj se izučavali brojni znameniti kulinarski majstori, zahvaljujući kojima je, kao i zbog dinamične povijesti Carstva, nastala prepoznatljiva bečka kuhinja.
Usto, tradiciju su poprimale i druge prehrambene navike, kao što je, primjerice, ispijanje kave, pa je Beč već 1730. godine imao tridesetak kavana.
