U petak 29. siječnja u organizaciji Udruge vinogradara ‘Trsek’ Ludbreg u hotelu Crnković otvorena je 24. Izložba mladih vina.
– Pred ocjenjivačkim sudom ove se godine našlo 550 uzoraka vina. Očekivali smo veliki broj no ovo je nadmašilo naša očekivanja. Dokaz je to da postoji veliki interes onih koji se bave vinogradarstvom. Posebno raduje što smo imali dosad najveći broj sortnih vina, njih tridesetak. Iduće godine čeka nas obljetnica, 25 godina otkako ‘Trsek’ priređuje izložbe koje su u dva i pol desetljeća imale izniman utjecaj na podizanju kvalitete vina i na znanje vinogradara ludbreškog kraja koji danas primjenjuju suvremene metoda rada u nasadima i u podrumima, neprestano stječu nova znanja i iskustva. Mogu reći da u ludbreškom kraju radimo kvalitetna vina s kojima svi možemo biti ponosni. Zahvaljujem svima koji su pronašli vrijeme i hrabrost da se odazovu ovoj našoj izložbi i već sada pozivam vinogradare da se pripremaju za 25. Izložbu mladih vina ‘Ludbreg 2017.’ kao što ćemo se organizacijski pripremati i mi u ‘Trseku’ da bi obljetnicu organizirali na najljepši način – kazao je na otvorenju izložbe Zlatko Brunčić, predsjednik Udruge ‘Trsek’ Ludbreg.
Ocjenjivačka komisija ovoga puta sastavljena isključivo od ocjenjivača sa certifikatom Ministarstva poljoprivrede obavila je velik trodnevni posao ocjenjivanja te je 71 vino nagrađeno ‘Zlatnim trsekom’, za 265 vina dodijeljeno je srebrno odličje, a za 135 brončana odličja.
Čuvari tradicije
Ovo je bilo treći put da je na izložbi više od 500 vina.
– Čestitam organizatorima, našim vrijednim vinogradarima koji već dugi niz godina uspješno pripremaju ovaj događaj. Važnost ove manifestacije očituje se u brojci predanih uzoraka na ocjenjivanje, ali i u punoj dvorani i velikom broju zainteresiranih – rekao je gradonačelnik Dubravko Bilić.
Izložbu mladih vina otvorio je Dragutin Vincek, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša u Varaždinskoj županiji.
– Tijekom godine imamo niz događaja i programa, no moram priznati da se ne sjećam kada sam zadnji put bio na jednoj ovako velikoj manifestaciji. Ovaj događaja može se nazvati samo jednim imenom, vi ste pravi čuvari okusa i mirisa varaždinskog kraja. Zahvaljujem vam se na vašoj volji i energiji da ustrajete u čuvanju naše tradicije. Izložba je konkurentska no prije svega ona je promidžbena te se nadam da ćete zahvaljujući njoj pronaći svoje tržište – poručio je Vincek.
Vinski bal
Program otvorenja izložbe uljepšali su članovi KUD-a ‘Anka Ošpuh’, a uoči otvorenja održano je stručno predavanje i savjetovanje vinogradara na temu njege mladih vina i bolesti vinove loze.
Događaj je nastavljen i u subotu 30. siječnja kada je održan tradicionalni Vinski bal na kojem su dodijeljena priznanja vinogradarima.
Uz domaće vinogradare, sudjelovali su i predstavnici udruga iz Kastava, Svetog Ivana Zeline, Velike Gorice te brojni drugi, a bilo je i predstavnika iz susjednih zemalja, Slovenije i Mađarske.
Ocjenjivanje vina
Prvi puta je dužnost predsjednice Ocjenjivačke komisije obavljala prof. Stanka Herjavec, prije umirovljenja bila je predavač na Agronomskom fakultetu, predmet vinarstvo.
Još jedna novost je i metoda ocjenjivanja, naime ocjenjivalo se metodom 100 bodova, ona je s kompleksnijim pristupom ocjenjivača prema vinu, raščlanjena su vrlo detaljno sva svojstva vina.
Svi ocjenjivači su educirani, imaju puno iskustva i certifikat ministarstva poljoprivrede čime su ovlašteni za ocjenjivanje prema Zakonu o vinu i pravilniku o organoleptičkom ocjenjivanju.