Očekuju vas Zeljarske igre, natjecanje u kuhanju kotlića, mimohod KUD-ova te konjskih zaprega, pucanje iz kubura...
Danas je u atriju Županijskoj palači najavljena ovogodišnja 22.
‘Zeljarijada’, tradicionalna kulturno-gospodarska manifestacija,
kojoj je osnovni cilj popularizacija autohtonog zelja, očuvanja
tradicijskih vrijednosti, običaja, kulture, narodnih nošnji, kao
i jela pripremljenih od te visokovrijedne namirnice. Sama
manifestacija će trajati od 20. do 22. rujna 2019. godine.
Ovogodišnju ‘Zeljarijadu’ su najavili župan Varaždinske
županije Radimir Čačić, načelnik Općine Vidovec Bruno
Hranić, Marija Cafuk, podpredsjednica
Povjerenstva za razvoj ruralnog turizma Općine Vidovec, čuvarica
sjemena i najveći donator Varaždinskog zelja, zatim Tomo
Svačko, predsjednik KUD-a Vidovec i predsjednik Udruge
kuhara Varaždinske županije Damir Crleni.
Najavnoj pressici prisustvovali su još i predsjedavajuća TZ
varaždinske županije Natalija Martinčević i
pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj
dr.sc. Dragutin Vincek.
Župan Radimir Čačić naglasio je važnost
održavanja Zeljarijade kao izvrsne turističke manifestacije te je
čestitao svim proizvođačima zelja.
– Održavanje ‘Zeljarijade’ ima veliku važnost u kulturnom,
gastronomskom i turističkom smislu, kako za Općinu Vidovec, tako
i za cijelu Varaždinsku županiju. ‘Zeljarijada’ je na ponos
Općini Vidovec i cijeloj Varaždinskoj županiji, ona njeguje i
čuva sve vezano uz varaždinsko zelje. Sama manifestacija je inače
sazrela do točke gdje može biti jedan od ključnih brendova koje
možemo ponuditi i koji su prepoznatljivi, a sljedećih godina će
biti prepoznatljiva i na razini Hrvatske, ali i šire. Inače
proizvodimo 9.3 puta više zelja nego što ga ova Županija
konzumira, mi smo dakle tržišno orijentirani. Mi smo ukupno 25
posto ukupne proizvodnje Hrvatske, tamo gdje smo važni
zaista doprinosimo gastronomiji ove zemlje koja je i u svjetskim
razmjerima poznata kao izvanredna, sarma je i jedno od
najpopularnijih jela – rekao je župan.
Načelnik općine Hranić rekao je kako je sve spremno za
ovogodišnju Zeljarijadu i za najdužu sarmu na svijetu.
– Uz zabavni i kulturni program imamo razna druga događanja kao
što su Zeljarske igre i natjecanje u kuhanju kotlića i vjerujemo
da će svi naši posjetitelji biti zadovoljni. Siguran sam da će
biti i zanimljivo i veselo, ove godine su sve općinske udruge
uključene u organizaciju. Zahvaljujem se i Županiji koja je
oduvijek bila uključena u organizaciju, a posebno posljednje
dvije godine kada su suradnja i pomoć na zavidnoj razini – rekao
je Bruno Hranić.
Tomo Svačko predsjednik KUD-a Vidovec informirao je prisutne kako
će i ove godine biti održani mimohod KUD-ova te konjskih
zaprega, a održati će se i pucanje iz kubura.
