Uz pečene kestene, pite, medenjake i kekse od kestena te posebno 'jesensko ruho', na varaždinskome placu u subotu 12.10. obilježit će se dan posvećen neokrunjenome kralju jeseni.
Varaždinska tržnica će u subotu, 12. listopada
obilježiti Dan kestena. Tim povodom
posjetiteljima će se besplatno podijeliti 30 kilograma pečenih
kestena, udruge žena ponudit će slastice od kestena, dok će se za
glazbeni ugođaj na placu pobrinuti tamburaši iz sastava
‘Špancir’.
A da bi plac toga dana zasjao u posebnome ‘jesenskome ruhu’,
pobrinut će se čak 13 dječjih vrtića iz Varaždina i okolice koji
će svojim radovima i porukama ukrasiti cijelu tržnicu.
Jedinstvenom izložbom crteža i radova koja će biti postavljena na
svim stupovima tržnice, predškolska djeca pokazat će
posjetiteljima i prodavačima kako ona zamišljaju jesen na
varaždinskome placu. Najteži zadatak na ovome događaju imat će
komisija za izbor najboljih vrtićkih radova jer tri najbolja
prema njihovoj ocijeni, Gradska će tržnica i primjereno
nagraditi.
Danom kestena na varaždinskome placu želi se ukazati na izuzetnu
vrijednost ove namirnice koja s pravom nosi titulu ‘kralja
jeseni’. Iako se najčešće peče i kuha, kesten ima neiscrpnu
primjenu u gastronomiji. Koristi se za pripremu pirea, juha te
drugih slatkih i slanih jela. Zbog velike količine vlakana koje
sadrži, pozitivno djeluje na probavu i smanjuje razinu
kolesterola u krvi. Kao namirnica bez glutena, a s visokom
razinom škroba, osobito se preporučuje u prehrani celijakičara.
Na varaždinskome placu ovih je dana među najtraženijim artiklima,
a ponuda je bogata. Kestenu uz bok, tržnica je puna i drugih
sezonskih proizvoda poput mandarina i vrganja. Iz Gradske tržnice
stoga pozivaju sve ljubitelje jesenskih plodova da ne propuste
Dan kestena, druženje i uvijek dobru atmosferu na placu.