Iako je Ritz s radom započeo već u jutarnjim satima, konferencija za medije sazvana je za 9 sati.
Nakon što je prije nešto manje od dva mjeseca na Korzu
smješten Caffe bar Ritz prestao s radom,
danas je taj ugostiteljski objekt gostima ponovo otvorio svoja
vrata.
Ono što se u međuvremenu promijenilo jest upravljačka struktura
samog ugostiteljskog objekta pa sad Ritz vodi gradska tvrtka
Aquacity, dok je posljednjih 25 godina to radila
tvrtka Gastrocom.
Iako je Ritz s radom započeo već u jutarnjim satima, konferencija
za medije sazvana je za 9 sati, a na tom simboličnom novom
početku Caffe bara Ritz bili su varaždinski gradonačelnik
Ivan Čehok, zamjenici Sandra
Malenica i Zlatan Avar te velik broj
gradskih vijećnika iz vladajuće koalicije.
– Nije bilo potrebno da se građani brinu zbog zatvaranja ovog
objekta. Sama palača Ritz je jedna od najvrijednijih građevina
zbog toga što čuva sva stilska razdoblja i obilježja arhitekture
svih razdoblja. Zato smo uredili ovaj objekt, izvana fasadu,
iznutra je obnovljen objekt, a ostalo je još obnoviti sanitarne
čvorove koji su bili u takvom stanju da se u ovih mjesec
dana nije moglo to obnoviti – rekao je
Čehok.
Istaknuo je da je ovo sad ‘isti ugostiteljski objekt kakav je
bilo i prije’. Nadovezao se i na Aquacityjevo preuzimanje Ritza.
– Mi smo Aquacity preuzeli 2016. godine i da to nismo tada
učinili, vjerojatno se građani ne bi danas mogli cijelo ljeto
kupati i imati takvo izletište. Prirodno je da onda i našoj
tvrtki damo jedan takav ugostiteljski objekt u središtu grada,
tim više što je to vezano uz buduću knjižnicu. Ti objekti moraju
biti komplementarni – dodao je Čehok.
Uz postojeći prostor, Čehok je najavio i izgradnju unutarnje
terase te ‘ekstenzivnije korištenje prostora nego što je do
učinjeno dosad’.
Novi direktor Aquacity Emir Arnautović također
je prisustvovao konferenciji za medije.
– Ritz smo ušminkali i trudit ćemo se pružati gostima kvalitetnu
uslugu. U ljeto planiramo i neku nadopunu ponude, koktele i
slično. Također nam je plan da organiziramo neke mini koncerte ne
bi li Varaždincima pružili i ponudu glazbe koja ne dolazi iz
zvučnika – rekao je Arnautović.