Druga po redu 'Varaždinska štruklijada' ponudila je građanima različite vrste štrukli, od onih slatkih, pa sve do slanih, s tikvom, repom, makom, jabukama i orasima.
Obilježava se Dan Varaždinske županije, pa je
jutros, 5. rujna, bilo veselo ispred Županijske palače i u
njezinom atriju. Naime, Županijski plac okupio je preko trideset
izlagača, moglo se tu naći domaćih proizvoda naših
OPG-ovaca, besplatne sarme, bučinog ulja, zelja, medene rakije,
različitih vrsta likera i svega ostalog.
Druga po redu ‘Varaždinska štruklijada’ ponudila
je građanima različite vrste štrukli, od onih slatkih, pa sve do
slanih, s tikvom, repom, makom, jabukama i orasima.
Župan Radimir Čačić zadovoljan je viđenim,
poglavito velikim brojem izlagača i samom atmosferom.
– Mi baš nismo Englezi, ali neke njihove uzrečice vrijede u
cijelom svijetu pa tako i kod nas. Jedna glasi: Bolje da propadne
selo nego običaji. Ako postoji jedna tradicija, a postoji, Dana
Varaždinske županije, najstarije hrvatske županije u Trojednoj
Kraljevini, željeli smo usprkos koroni i ovaj puta obilježiti taj
dan, skromnije, u okviru uvjeta koji su propisani. Srećom, moguće
je to napraviti vani, imamo lijep dan. Na varaždinskom sajmu
domaćih proizvoda, Županijskom placu, imamo 36 izlagača.
Vidi se da su ljudi jedva čekali da se malo cijela priča pokrene.
Ono što je posebna atrakcija ovakvih događanja je da imamo
Štruklijadu, osam udruga žena sa svojim specijalitetima, sa
svojim najboljim štruklima, a tu je i hotel Minerva. Vidi se da
je sve to razveselilo Varaždince. Drago mi je da je ovo prilika
da se svi zajedno dobro osjećamo – rekao je župan, a
zadovoljstvo nije ni krila saborska zastupnica Natalija
Martinčević.
– Mi smo u protekle tri godine zaista etablirali jednu
potpuno novu manifestaciju, Dane županije, gdje smo imali preko
desetak događanja, od koncerata, predstava, izlaganja,
gastronomije. Ove godine, nažalost, zbog epidemiološke situacije
jedan dio toga nismo u mogućnosti održati.
Danas ovdje imamo 36 izlagača, tu su naši domaći poljoprivredni
proizvođači koji nude svoje proizvode. Mi kontinuirano pomažemo
obiteljska poljoprivredna gospodarstva i ovo je krasan vid i
mogućnost njihove promocije, ali i prodaje. U atriju Županijske
palače se održava Štruklijada, druga po redu. Naše omiljeno,
poznato i zaštićeno jelo.
Uz to dijelimo besplatnu sarmu i pire krumpir za građane.
Nažalost, ove godine također zbog epidemiološke situacije nismo u
mogućnosti organizirati Zeljarijadu, ali evo da ne bi cijela
godina prošla bez sarme omogućili smo našim građanima da dođu i
uživaju besplatno u sarmi – naglasila je Martinčević te
dodala kako već tri godine Županija intenzivno podupire
poljoprivredne proizvođače.
– Omogućili smo i ovaj Županijski plac i Bučograd gdje smo ih
proteklih godina reklamirali diljem Lijepe naše. Bili smo u Puli,
Zagrebu, ali i u inozemstvu, u Ljubljani, Trstu, Gracu. Trudimo
se probiti ih na hrvatsko tržište, a još više na inozemna
tržišta. To nam najviše ide s našim zaštićeni Varaždinskim
zeljem. Veliki iskorak smo napravili s našim Varaždinskim bučinim
uljem koje je trenutno hit – zaključila je Martinčević.
Plac i Štrukljadu obišli su i zamjenici župana
Tomislav Paljak i Robert Vugrin te pročelnik
Upravnog odjela za gospodarstvo i europske poslove Mladen
Jakopović.