Dvadesetih godina 19. stoljeća gostionicu i svratište otvorio je Jozef Femon, poslije njega vodio ju je njegov sin Paulus.
Tijekom 19. i 20. stoljeća jedan od najuglednijih varaždinskih
ugostiteljskih objekata bilo je svratište i gostionica, kasnije
hotel “Zlatno janje” u Kukuljevićevoj ulici. Dvadesetih godina
19.stoljeća gostionicu i svratište otvorio je Jozef Femon,
poslije njega vodio ju je njegov sin Paulus. Ispred objekta
nalazio se sjenovit vrt u prvom katu soba za goste. Restauracija
u prizemlju preuređena je krajem devetnaestog stoljeća kada su
zidovi obloženi drvetom, ukrašeni igurama i stihovima. U 20.
stoljeću “Janje” je bio elitni varaždinski lokal.
~~~
Tijekom sedam stoljeća, sve do 1919.godine, grad Varaždin bio je
najveći posjednik vinograda u sjevernom dijelu Hrvatske na kojima
su radili gradski kmetovi gornjaci. Vinogradi su bili na
brežuljcima nedaleko grada: na Glaviču, Seketinu, Koradovici,
Dugom Vrhu, Banščini, Haliču, Obrežju i na njima se godišnje
proizvodilo više od 170.000 litara vina. Na vinogradskim
posjedima radilo je oko 330 gradskih podanika koji su sa svojim
obiteljima živjeli u drvenim kolibama s podrumima gdje su čuvane
bačve s vinom. Gradska općina dio vina prodavala je u svojim
točionicama dok je jedan dio bio namijenjen kao plaća gradskim
činovnicima.