Ove godine certificirano je preko šezdeset domaćih proizvođača, a njih dvadesetak certifikate je primilo iz ruku varaždinskog gradonačelnika Nevena Bosilja...
Na varaždinskome placu je u subotu, 7. svibnja upriličena svečana
podjela certifikata ‘Proizvodi hrvatskog seljaka’. Projekt
certificiranja su Gradska tržnica te Udruga hrvatskih tržnica i
ove godine provele u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede i
Varaždinskom županijom. Provodi se još od 2006. godine, a
varaždinska tržnica sudjeluje se od samog početka. Ove godine
certificirano je preko šezdeset domaćih proizvođača, a njih
dvadesetak certifikate je primilo iz ruku varaždinskog
gradonačelnika Nevena Bosilja, tajnika Udruge hrvatskih tržnica
Miljenka Ernoića te direktora Gradske tržnice Predraga Ciglara.
Gradska tržnica Varaždin na samom je vrhu u Hrvatskoj prema broju
certificiranih proizvođača.
“Ovi certifikati jamstvo su da naši građani na varaždinskoj
tržnici kupuju namirnice i proizvode koji su vlastite
proizvodnje, koji su uzgojeni i proizvedeni na domaćem tlu, a
upravo to je najveća vrijednost koju ima naš plac – svježi i
domaći proizvodi. Po broju certificiranih prodavača u samom smo
vrhu u Hrvatskoj i zaista sam ponosan na ovu brojku. Naši građani
kupuju zdravo, a ujedno i potiču razvoj malih OPG-ova i lokalnu
poljoprivredu. Čestitam i zahvaljujem vrijednim proizvođačima
koji nam omogućuju raznovrsne domaće namirnice na našem placu jer
malo koji grad se može pohvaliti s ovako bogatom ponudom. To
često možemo čuti i od turista koji posjećuju plac prilikom
obilaska grada i ostaju impresionirani jer u svijetu je trend ono
što mi oduvijek imamo u našem Varaždinu – domaće, lokalno,
certificirano, ekološko.” – rekao je gradonačelnik Neven Bosilj
nakon uručenja certifikata proizvođačima.
Certifikati ‘Proizvodi hrvatskog seljaka’ bit će istaknuti na
klupama tako da ih kupci mogu vrlo lako uočiti.
Predrag Ciglar, direktor varaždinske Gradske tržnice izrazio je
zadovoljstvo što ovaj projekt kontinuirano živi već duže od
desetljeća: “Gradska tržnica Varaždin jedina u Hrvatskoj u
projektu certificiranja sudjeluje od samog početka, od 2006.
godine. To nam je jako bitno jer na taj način dokazujemo našim
kupcima da na tržnici kupuju proizvode koje naši zakupnici
uzgajaju na vlastitim poljima. Ponosimo se njima jer to je jedini
način na koji se tržnica razlikuje od trgovačkih centara i drugih
trgovina.”