'Mnogo je još proizvoda koje bismo mogli ponuditi, idemo u tom smjeru, ali polako, nabavljamo strojeve'.
Akcija ‘Kupujmo Hrvatsko’, koja se danas, 14.
lipnja, od jutarnjih sati održava u centru Varaždina, pokazuje da
kod građana postoji interes za domaćim proizvodima.
Potvrdio je to i Ivan Friščić iz
Hrastovljana, čije je obiteljsko-poljoprivredno
gospodarstvo ‘posvećeno’ češnjaku.
– Kći i zet su se prije četiri godine počeli baviti uzgojem
češnjaka, a moja supruga i ja im pomažemo. Ona je imala volju,
rekla zašto ne bismo probali i to je bio početak – kazao je
uvodno, dodavši da je zasad zadovoljan poslovanjem OPG-a.
– Isplati se, jedini je problem da nemaš nikad definiranu cijenu,
već ponudiš i očekuješ da ćeš prodati. Češnjak nije zahtjevan
poput drugih kultura, manje je brige s njim.
Zasad nude samo češnjak, naravno, domaće proizvodnje, no
rade na širenju djelatnosti.
– Još nismo kraljevi češnjaka, itekako ima mjesta za pomak. Mnogo
je još proizvoda koje bismo mogli ponuditi, idemo u tom smjeru,
ali polako, nabavljamo strojeve.
Ivan Friščić ispričao je i koji su, prema njegovom dosadašnjem
iskustvu, najbolji kupci.
– Ne biste vjerovali! Najbolji kupci za naš češnjak su Slovenci.
Kupuju i naši, ali stariji i mlađi, ljudi srednjih godina baš i
ne.
Pripisuje to tome da su stariji svjesni koliko je češnjak
zdrav i potreban našem organizmu.
– Češnjak je prvi prirodni antibiotik koji ti može pomoći u
mnogim bolestima. Mlađi dolaze jer kažu da čuju od djeda.
Za kilu češnjaka OPG-a Ivan Friščić potrebno je izdvojiti 40
kuna, a ljudi, kaže nam sugovornik, govore da nije skupo.
– Svakom kupcu mogu i pokazati češnjak da se uvjeri u kvalitetu,
a ako poslije planirate ljubiti, onda ga i druga osoba proba –
kazao je u šali.