'Da to ne volimo, ne bi se time bavili', poručila je učiteljica matematike Silvija Mekota, vlasnica OPG-a.
Iako se govedarstvo u Hrvatskoj suočava s brojnim problemima, iz
okolice Varaždina dolazi priča o obitelji koja je krenula s
uzgojem škotskog visinskog goveda.
Osim što privlači svojim neobičnim izgledom, ove govedo nije
pretjerano zahtjevno za uzgoj, a meso mu je visoke kvalitete.
Dlakava i čupava, škotska visinska goveda u trenu su
osvojila obitelj Mekota iz Črešnjeva. Shvatili su, kažu, da u
tovu simentalaca nema budućnosti, potražili su nešto novo.
Da stvar bude zanimljivija, za životinje se uz ostale članove
obitelji brine i učiteljica matematike.
– Znači ja moram biti do pola sedam kod kuće. Da se spremim
i da stignem normalna, onak sređena na posao, ali stigne se.
Poslijepodne, ovdje je zapravo opuštanje. Obavimo ono što
trebamo, sijeno, travu, hranjenje i voda i u pravilu to je to –
rekla je Silvija Mekota, vlasnica OPG-a, za
kamere RTL-a.
Za ova goveda od milja se kaže i da su žive kosilice. No sama
trava nije dovoljno, pa se za njih pripremi i do 150 velikih bala
sijena. Na sjeveru Hrvatske, ovakvo govedo može se vidjeti tek na
tri, četiri imanja, a na ovom planira se i povećanje broja
grla.
– Planiramo do nekih 10, 12 komada maksimalno, u dogovoru smo za
još dvije junice. Trebalo se to još ovaj tjedan realizirati, ali
ja se nadam da bumo drugi tjedan to riješili. A evo i ove tri su
bređe pa bi se kroz mjesec dana trebale oteliti – izjavio
je Kristijan Mekota.
Goveda za sada se uzgajaju samo za privatne potrebe, no u planu
je i prodaja jer meso ovih životinja visoko je cijenjeno. No nije
sve ni u potencijalnoj zaradi.
– Nismo u planu nikad imali da ćemo se ovime baviti, ali evo iz
nekakve ljubavi, radoznalosti, početnog nekakvog starta, krenulo
je samo od sebe. Da to ne volimo, ne bi se time bavili – poručila
je Silvija Mekota.
Inače, na ovom OPG-u mogu se naći i druge životinje. Tik do
goveda nalaze se i fajferice, crne slavonske svinje, koje bi se s
obzirom na to koliko su mazne gotovo mogle računati kao kućni
ljubimci.
A ne treba zaboraviti ni ruanske patke, koje su u ovom kraju
rijetke kao i škotska visinska goveda.