Chocholate chip cookies, odnosno keksi s komadićima čokolade, jedna je od omiljenih slastica posljednjih godina.
Ima ih u raznim varijacijama, a ako dosad niste imali volje da ih napravite sami ili niste znali kako, ovaj recept bi vam mogao promijeniti mišljenje. Toliko ih je jednostavno napraviti da svakome to može poći za rukom, a u pripremi mogu sudjelovati i djeca koja će se posebno razveseliti oblikovanju keksića.
Sastojci:
80 g maslaca
1 vrećica vanilin šećera
1 jušna žlica smeđeg šećera
2 jušne žlice ekstrakta vanilije
50 grama šećera u prahu
125 g brašna
Priprema
Otopite maslac u tavi ili u mikrovalnoj pećnici. U otopljeni maslac umiješajte brašno. Dodajte ekstrakt vanilije i šećere. Zamijesite tijesto i umiješajte komadiće čokolade. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Dok se pećnica grije, tijesto stavite u hladnjak na 15 minuta. Prije pečenja oblikujte keksiće i premažite svaki maslacem. Kekse pecite 20 – 25 minuta
