Volite kolače, a nemate vremena ili volje praviti ih satima. Na vašu sreću, postoje recepti za koje vam ne treba previše volje, a ni slastičarskog znanja da biste slasnim kolačem iznenadili sebe, ali i vaše ukućane.
Čokoladni kolač od samo dva sastojka pravi je hit na internetu. Za pripremanje su vam potrebna samo tri jaja i 165 grama čokolade.
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva Celzijevih. Odvojite žumanjke od bjelanjaka te bjelanjke stavite u hladnjak dok ih ne budete trebali.
2. Nakidajte čokoladu i otopite je na pari. Kada se čokolada malo ohladila, promiješate je i dodajte žumanjke.
3. Izvadite bjelanjke iz hladnjaka i istucite ih mikserom u čvrsti snijeg.
4. U smjesu s čokoladom i žumanjcima dodajte trećinu snijega od bjelanjaka. Postupak ponovite dok ne potrošite sve bjelanjke.
5. Dobivenu smjesu izlijte u kalup za torte promjera 15 centimetara i pecite 30 do 40 minuta na 170 stupnjeva.
Kolač prohladite i poslužite.
Ako želite pojačati okuse, dodajte neko žestoko piće poput ruma, konjaka ili čokoladnog likera.