Sladak okus i primamljiv izgled dvije su osnovne karakteristike ovog mnogima omiljenog voća. No, jagode konzumiranjem nose i brojne zdravstvene prednosti...
Već smo svi pohitali u trgovine i na štandove kako bi
kupili prve ovogodišnje jagode, jedno od naomiljenijih voća
bogatog okusa. No, osim što ih
krasi primamljiv izgled i sladak okus, jagode su
veoma zdrave i donose brojne zdravstvene prednosti. Koje su
to, saznajte u nastavku.
Bogate su vlaknima
Vlakna su veoma važna kada je probava u pitanju, a
jagoda obiluje ovim ugljikohidratima. Pomažu u radu
crijeva i probavljanju hrane, ali i pravi su lijek
za zatvor.
Obiluju antioksidansima
Jagode sadrže antocijanin koji štiti od štetnog
djelovanja okoliša, a posebno jakog sunca. Pozitivno je što
njegova antioksidativna moć traje čak 24 sata nakon
konzumacije.
Smanjuju rizik od kardiovaskularnih
bolesti
Ublažavaju upalne reakcije u tijelu, ali i rizik
od hipertenzije te snižavaju loš kolesterol. Osobe
koje dnevno jedu tri ili više porcija jagoda, imaju 32% manje
šanse od srčanog udara.
Izvor su folata
Jagode obiluju folnom kiselinom (folatima) čiji
nedostatak može izazvati aterosklerozu, vaskularne bolesti te pad
kognitivnih funkcija.
Bogat izvor vitamina C
Jedna šalica jagoda sadrži više od 100% dnevne potrebe za
vitaminom C. Tako smanjuju krvni tlak, a reakcija je najočitija
kod djece.