'Moram naglasiti da smo apsolutno zadovoljni i odazivom udruga i hotela koji su se uključili, a ponajviše odazivom naših građana.'
Povodom obilježavanja Dana Varaždinske županije,
danas 14. rujna, po prvi je puta održana ‘Varaždinska
štruklijada’ koja je zaista bila pun pogodak. Ispunjen
atrij građanima, miris štrukli i okus tradicije i naše
gastronomske baštine pokazao se kao odlična kombinacija jer su
štrukli nestali u rekordnom roku.
Novom manifestacijom zadovoljna je savjetnica župana
Natalija Martinčević.
– Naša ‘Varaždinska štruklijada’ je ove godine naš pilot projekt
u sklopu obilježavanja Dana Varaždinske županije. Moram naglasiti
da smo apsolutno zadovoljni i odazivom udruga i hotela koji su se
uključili, a ponajviše odazivom naših građana. Pripremljeno je
preko 2.000 raznovrsnih štrukli i kolača koji su prodani za malo
više od dva sata.
Martinčević je naglasila kako je Varaždinska
županija izlagačima osigurala besplatan prostor te prodajne
kutijice.
– Ponosni smo na naše štrukle koji su dio naše tradicije i svatko
tko dođe u naš kraj uvijek s zadovoljstvom proba naše štrukle i
svi su oduševljeni. Našu tradiciju trebamo čuvati i ovom
manifestacijom to svakako i činimo – rekao je župan
Radimir Čačić.
Manifestacija je bila promotivno-prodajnog karaktera. Osim
štrukli, promovirali su se i druge slastice iz naše tradicije,
poput: kučanskog koščićjaka, vidovečkog gibanika, varaždinskog
klipiča, trnovečke makovnjače, bučnice i drugih te je u sklopu
današnje manifestacije održana i radionica izrade
štrukli. Sve prisutne zabavljao je Hajdina
band.
U ‘Varaždinskoj štruklijadi’ sudjelovali su Udruga
kuhara Varaždinske županije, Udruga Hajdina, Udruga
žena Općine Vidovec, Udruga žena Trnovečko srce, Udruga
Biserna dolina, Udruga žena Kaštelanec, restoran
Minerva, hotel Varaždin i hotel Turist.
‘Varaždinsku štruklijadu’ posjetili su i članovi folklornih
skupina iz Varaždina, Osijeka, Makedonije i Poljske koji su
otplesali nekoliko kratkih folklornih plesova, a prije mimohoda
varaždinskim ulicama župan Radimir Čačić,
savjetnica Natalija Martinčević, predstavnici
CTK-a Petra Golubar i Krešimir Plantak
Večerin primili su predstavnike KUD-a Osijek 1862.,
KUD-a Izvor iz Makedonije te KUD-a iz Poljske.
