Kako biste bili sigurni da ste odabrali sočnu i slatku lubenicu, koristite se ovim trikovima.
Nerijetko se dogodi da kupite lubenicu koja izvana izgleda dobro,
ali kada je počnete rezati shvatite da ste pogriješili s odabirom
jer nije toliko sočna i slatka. Kako bi izbjegli takvu situaciju,
Real Simple donosi nekoliko trikova i provjera koje možete
napraviti prije nego omiljeno ljetno voće stavite u košaricu.
1. Pogledajte pruge
Boja lubenice ukazuje na njezinu zrelost, a uvijek bi trebalo
birati onu koja ima jako izražene pruge po sebi. One trebaju biti
tamno zelene i svjetložute boje.
2. Kucnite je
Ova provjera je vrlo popularna, ali mnogi ne znaju koji zvuk
ukazuje na to da je lubenica dobra. Ako zvuči šuplje, znači da
ima više vode i da je zrela. Suprotno od toga znači da je kora
debela i da lubenica još nije zrela.
3. Birajte najtežu
Podignite nekoliko lubenica kako biste pronašli onu koja je
najteža – upravo ta ima puno vode i slađa je od ostalih.
4. Gledajte oblik
Uvijek birajte lubenice koje su više okrugle nego ovalne – slađe
su i sočnije dok su ovalne često bez okusa. Također, nemojte
zanemarivati neobične kvrge po lubenici – ako ih ima, nije dobra.