Ako se hrana koju smo pojeli ne probavi prije nego što odemo u krevet, tijelo će vrijeme koje treba provesti odmarajući trošiti na probavljanje...
Nutricionistkinja dr. Tracy Lockwood
Beckerman napominje kako sve što jedemo utječe na našu
probavu, pa s tim i na san, a prema njenom mišljenju, obrok
za najkvalitetnije spavanje je banana s maslacem od
kikirikija.
Ako se hrana koju smo pojeli, objasnila je Beckerman, ne
probavi prije nego što odemo u krevet, tijelo će vrijeme
koje treba provesti odmarajući trošiti na njeno probavljanje.
Uz to i povišenu razinu glukoze, biti ćemo budni
dulje nego što bismo htjeli.
Beckerman zato napominje kako prije spavanja nikako ne bismo
trebali jesti rafinirane šećere ni ugljikohidrate jer
oboje mogu loše utjecati na san pa je banana s
maslacem od kikirikija po njoj najbolji izbor za utažiti želju za
slatkim nakon stresnog dana, puno bolji
od hrane bogate šećerom i ugljikohidratima.
– Banane su bogate kalijem i magnezijem, što može pomoći u
opuštanju mišića, dok maslaci od orašastih plodova sadrže
triptofan, aminokiselinu koja se u mozgu pretvara u
serotonin i zaslužna je za osjećaj sreće i ugode. Ugljikohidrati
iz banane pomoći će da tijelo maksimalno
iskoristi triptofan, zbog čega će se poboljšati i
kvaliteta sna – objasnila je nutricionistkinja
za Well+Good.
Banana, jabuka i maslac od kikirikija na
tostu
2 kriške kruha, prepečene
4 žlice kremastog maslaca od kikirikija
1/2 banane, tanko narezane
1/2 jabuke, tanko narezane
sirovi kakao, žlica meda ili javorov sirup, za
ukrašavanje
Na svaku krišku prepečenog kruha dodajte po dvije žlice maslaca
od kikirikija, pa preko njega naslažite kriške banane i/ili
jabuke i ukrasite zrncima kakaa, medom ili javorovim sirupom
po želji. Dobar tek!