Jaja u sebi sadrže melatonin, hormon koji tijelo prirodno proizvodi, a iznimno je važan za san.
Jedenje doručka za večeru nije uobičajena pojava i često izaziva
dvije reakcije: uzbuđenost ili zbunjenost. Ako ste zbunjeni zašto
bi netko jeo doručak za večeru, nutricionistica Uma
Naidoo za portal
MindBodyGreen objasnila je koje su to prednosti kada hranu,
koju inače jedemo za doručak, jedemo za večeru. No ona ne
savjetuje da to bude teška hrana, poput palačinki ili tosta, već
da to budu jaja, poput omleta.
Jaja u sebi sadrže melatonin, hormon koji tijelo prirodno
proizvodi, a iznimno je važan za san.
– Kada ljudi konzumiraju hranu koja sadrži melatonin prije
spavanja, uobičajeno im pomaže da brže zaspu i imaju
kvalitetan san – objašnjava Naidoo.
Prema prijašnjim istraživanjima, melatonin pomaže da brže i lakše
zaspimo, ali i da dulje spavamo. Uz to poboljšava i REM fazu sna,
koja je zadužena za dobivanje energije i osjećaj odmorenosti.
Jaja također sadrže L-ornitin, aminokiselinu koja dokazano
poboljšava kvalitetu sna. Stoga jaja ne bi trebala biti samo
ukusan i zdrav doručak, već mogu biti i učinkovita prije
spavanja.
Naidoo savjetuje da je omlet najbolje jelo prije spavanja. U
svoj omlet možete dodati razno povrće, ali i orašaste plodove,
poput brokule, šparoga, oraha ili sjemenka lana, koji u sebi
sadrže melatonin. Orasi su posebno bogati magnezijem, koji igra
ulogu u dobivanju dubokog sna, održavajući zdravu razinu GABA,
neurotransmitera koji potiče opuštanje i odmor.