I SAMI BIRATE ZAČINE
Čips iz trgovine zamijenite domaćim iz pećnice: Lako ga je napraviti i brzo je gotov!
Domaći čips od krumpira peče se u pećnici, pa je zdravija alternativa i jednostavno ga je napraviti, a može se koristiti i manje ulja, pa će imati i manje zasićenih masnoća, kaže autorica recepta...
Malo je toga ukusno kao slani, hrskavi čips, no malo toga je i toliko nezdravo,i puno soli i raznih aditiva. Zato je dobra alternativa kupovnom - čips koji možete sami doma napraviti: a sve što vam treba je krumpir, začini i ulje.
- Domaći čips od krumpira peče se u pećnici, pa je zdraviji od kupovnog, a možete koristiti i manje ulja pa će u sebi imati i manje zasićenih masnoća. Uz to, jednostavno ga je napraviti - kaže autorica recepta i blogerica te osnivačica Feel Good Foodie kulinarskog portala Yumna Jawad.
S domaćim čipsom možete, dodaje ona, kontrolirati i unos začina koji ne sadrže konzervanse i aditive kao oni u čipsu iz trgovine, ali je bitno krumpir narezati što tanje i prije pečenja ga jako dobro osušiti.
Sastojci
2 crvena krumpira
3 žlice maslinovog ulja
1/2 žličice paprike
1/2 žličice češnjaka u prahu
sol i papar, po ukusu
- Pećnicu zagrijte na 200 C stupnjeva, a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Krumpir narežite na tanke ploške i s papirnatim ubrusom dobro osušite.
- Ubacite krumpir u lim za pečenje. Prelijte s maslinovim uljem i začinite s paprikom, češnjakom u prahu, soli i paprom. Rukama sve izmiješajte.
- Pecite dok ne postane hrskav, oko 20-25 minuta i ostavite da se prije posluživanja skroz ohladi da bude hrskav. Tako ga možete i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana.
Čips od krumpira iz pećnice možete lako prilagoditi svom ukusu: isprobajte na njemu na primjer čili u prahu, ružmarin ili ulje od tartufa ili druge začine po izboru, prenosi Real Simple.
Najnovije
-
Stručnjakinja za čišćenje pokazala je trik za koji tvrdi da olakšava čišćenje glave tuša od kamenca.
-
Film traje 102 minute, izradio ga je Klub varaždinskih branitelja.
-
Odličan varaždinski bend nakon par godina stanke ponovno svira. Poslušajte njihov novi singl!
-
Repertoarom će 'Lucerne' proći cijelom Hrvatskom, ali će se otisnuti i dalje, u svijet modernizirane gospel glazbe te glazbe nadahnute country izričajem.
-
Za neosigurani traktor propisana je novčana kazna u iznosu od 660 do 6600 eura, poručuju iz policije.
Reci što misliš!