Krumpir nakon kuhanja pospe brašnom, soli i paprom, češnjakom u granulama i s malo usitnjene kadulje, pa ga još četiri sata kuha na pari.
Facebook korisnica Ria
McCullough podijelila je s pratiteljima svoju
jedinstvenu metodu ‘pečenja’ krumpira, a njen je post brzo postao
viralan. U njemu McCullough kaže da kad ovo isprobate, više
nikada nećete peći krumpir na klasični način.
Ona krumpire prvo oguli, nakon čega ih kuha u loncu deset minuta
i ostavi da se osuše u cjedilu.
Kad se ohladi, krumpir pospe s brašnom, soli i paprom,
češnjakom u granulama i malo usitnjene kadulje, pa ga još
uvalja u smjesu od tih sastojaka.
U svoje parno kuhalo zatim dodaje malo maslinovog ulja, poveća
temperaturu i unutra stavi krumpir i ostavi da se kuha
čak četiri sata na visokoj temperaturi, okrećući dvaput u tom
periodu.
– Nevjerojatni su, nisam ni znala da se kuhalo na paru može
ovako koristiti – napisala je žena u jednom od gotovo 700
komentara na ovaj recept
– Spremam ih uz nedjeljnu pečenku – najavila je druga
korisnica.