U petak, 16. ožujka, članovi grupe Domaćinstvo sudjelovali su u radionici ‘Izrada energetskih pločica’. Radionica je nastala u suradnji s prof. mentoricom Lidijom Vrbanić, dipl.ing.prehrambene tehnologije, koja radi na Graditeljskoj, prirodoslovnoj i rudarskoj školi Varaždin. Ona je ujedno bila i voditeljica te radionice. S njom su došla i tri njena učenika kao pomagači, među kojima je bio i naš bivši učenik Filip Bosilj.
Radionica je počela s upoznavanjem namirnica koje su nam potrebne za izradu tih pločica. Sve namirnice su zdrave: med, orasi, lješnjaci, kakao,maslac, zobene pahuljice, jabuke, suho voće. Učenici su sudjelovali u svim aktivnostima: vaganju namirnica, pranju, guljenju i ribanju jabuka, pripremi čokolade, prženju orašastog voća, rezanju suhog voća, miješanju svih tih sastojaka, stavljanju u pećnicu na pečenje, pospremanju radnog prostora i pranju suđa. Učenici su veoma rado sudjelovali u svim aktivnostima. Najzanimljivije je bilo degustiranje pločica koje ne samo da nam daju puno energije, već su i veoma ukusne.
Osim praktičnog rada, s učenicima se razgovaralo o zdravoj, raznolikoj i redovitoj prehrani. Naglasak je stavljen na obaveznom jutarnjem obroku. Isto tako je svježe voće i povrće potrebno prati pod mlazom vode. Mikrobi koji se nalaze na namirnicama, uništit će se pri pečenju ili kuhanju. A mikrobi na rukama, temeljitim pranjem sapunom.
Naši članovi ne samo da su dobri kuhari i kuharice, već su neki i veoma spretni u davanju izjave pred kamerom, poput naše Marte Milovec.
I ne zaboravite, kad krećete na planinarenje ili na izlet, ponesite sa sobom nekoliko energetskih pločica.
