Matovilac, zimska salata, kelj ili artičoke samo su neke povrtne biljke koje se mogu saditi u prosincu. I uz poštovanje nekih uvjeta, snijeg, pa čak ni obilna kiša, neće im naštetiti. Jedan od tih uvjeta je, primjerice, široko i dobro prekopavanje gredica prije sadnje, dodavanje pijeska, a po potrebi i ovisno o terenu, mogu se postaviti drenažne cijevi kako bi voda mogla otjecati.
To je posebno važno jer previše vode znači smrt za mladu tek ukorijenjenu biljku. Padne li snijeg, ne treba strahovati. Mile Drača, magistar šumarstva i voditelj odjela ekologije Udruge O.A.ZA., ističe:
– Uloga snijega u prirodi je višestruka, a posebno je važno što natapa podzemne rezervoare vode i toplinski je izolator za biljke. I u samom vrtu snijeg ima u velikoj mjeri povoljnu funkciju. Debeli snježni pokrivač na biljkama predstavlja toplinski izolator koji štiti biljno tkivo od niskih temperatura zimi. Pod djelovanjem snijega i niskih temperatura vrtno se tlo rahli i postaje povoljnije za uzgoj biljaka. Osim uloge zaštite bilja, snijeg stvara i toplinski sloj za sve ostale žive organizme tla.
Snijeg lomi grane
Stoga u godinama kad nema snijega vrt i sve što je zasađeno i živi u zemlji i pod većim je rizikom za preživljavanje niskih temperatura. Negativni učinak snijega uglavnom je za biljke fizičke prirode. Ako u jesen nisu dobro pripremljene vrtne biljke, grmovi ili stabla, ponajprije mlađa crnogorična, snijeg će napraviti štetu u obliku lomljenja grana i izboja zbog velike mase.
– Stoga, jedna od najvažnijih priprema vrta za zimu i snijeg jest vezanje grmova i stabala crnogorice koji su osjetljivi na lomljenje grana. Grmove treba povezati špagom, a crnogoricu, poput, pačempresa i čempresa možemo povezati elastičnom špagom. Važno je da skupimo sve grane da, padne li velika količina snijega, ne dođe do lomljenja grana i izboja. Dakle, velika količina snijega nije problem ako je vrt dobro pripremljen – povezan. Ako padne izuzetno puno snijega važno je da s grana stabala, barem onih nižih, i grmova stresemo dio snijega da ne dođe do lomljenja. Posebno osjetljivi na veliku masu snijega su crnogorica, lovorvišnja, forzicija i svi ostali grmovi nježnih grana – naglašava Mile Drača te dodaje da je vrlo važno voditi računa da, kada čistimo staze i prolaze da snijeg ne bacamo na biljke jer na taj način stvaramo dodatni pritisak količinom snijega.
Važno je i pripaziti da, ako po betonskim dijelovima vrta bacamo sol protiv poledice, Mile Drača savjetuje da se to ne radi ili barem pripazi da posoljeni snijeg ili sol ne dođe u kontakt s biljkama.
Zimi iskopajte rupe
A snijeg s prilaznih staza, terasa, balkona i vanjskih stuba najlakše je očistiti plastičnim ili metalnim lopatama za snijeg, dok za otresanje snijega sa stabala dobro posluži i obična metla. Ako zima nije odveć hladna i sve dok tlo nije smrznuto, može se obaviti i onaj najteži dio posla – iskopati rupe za proljetnu sadnju voćaka ili dobro preštihati neposađene gredice vrta. Zimi, iako vegetacija miruje, nije preporučljivo saditi voćke zbog niskih temperatura ili velike vlažnosti tla.
Dobar savjet zlata vrijedi
1. Zimsko vrijeme iskoristite za popravke
S obzirom na to da je zimi manje posla u vrtu, iskoristite slobodno vrijeme za čišćenje, pregled, popravak ili podmazivanje vrtnog alata i kosilica. Napravite popis stvari koje će vam zatrebati za prve proljetne radove, poput, primjerice, zaštitne folije protiv mraza, konopa ili kolaca…
2. Zavirite u podrume ili garaže…
Vrtne garniture i ostali vrtni namještaj, spremljen u podrumu ili garaži, dobro je pregledati da ih slučajno ne bi nagrizla vlaga ili plijesan.
3. Počinje priprema za sijanje
Nabavite kvalitetno sjeme. Ovo je doba kad se zaštićenom prostoru sije sjeme cvjetače, kelja, kupusa, brokule i salate. Ako to vremenski uvjeti dopuštaju, već u siječnju na otvorenom prostoru sije se grah, grašak i bob mahunar te sade glavice češnjaka i luka. Svakako pregledajte spremljeno voće i povrće i proberite nagnjile ili osušene jabuke, kruške ili krumpir. Provjerite i kako se drži ukiseljeno povrće. Ako ste spremili kiseli kupus, ne zaboravite da ga svaka dva tjedna treba oprati u toploj vodi.
