Uvijek dobar izbor.
Ljeto bez sladoleda mnogima je teško zamislivo, a raznolikost okusa i stilova ove omiljene slastice dosegla je vrhunac posljednjih godina. Ipak, među brojnim inovacijama na tržištu, nekoliko vrsta i dalje drži primat u popularnosti, kako u svijetu, tako i kod nas. Donosimo pregled pet najpopularnijih vrsta sladoleda, neovisno birate li ih u kornetu, čašici ili među zamrznutim kutijama supermarketima.
Među najklasičnijima i dalje dominira sladoled od vanilije, zahvaljujući svom univerzalnom okusu i činjenici da je savršena podloga za različite preljeve i dodatke. Vanilija je vodeći izbor u većini zemalja svijeta te predstavlja temelj za bezbroj kombinacija, od voćnih do čokoladnih varijacija. Sladoled od čokolade zauzima visoko mjesto na listi omiljenih zbog svog bogatog, intenzivnog okusa; često se smatra sladoledom za istinske ljubitelje čokolade i uživanje u čistoj kremastoj teksturi.
Jagoda je još jedan klasik koji oduševljava svojom svježinom i pristupačnošću, a često se nađe u društvu vanilije i čokolade u popularnom trojstvu ukusa poznatom kao napolitanski sladoled. U posljednje vrijeme pistacija osvaja sve više poklonika. Njen nježan, orašasti i pomalo egzotičan okus čini je favoritom u gurmanskim i trendovskim slastičarnicama diljem Europe i svijeta.
Na kraju, moderni trendovi su na tron izbacili sladoled od kolačića i vrhnja (cookies & cream), koji kombinira kremastu bazu s komadićima keksa, stvarajući teksturno zanimljivo i iznimno primamljivo iskustvo. Ovaj okus je posebno popularan među mlađom publikom, a njegov uspjeh leži u spoju klasičnih okusa i zanimljive teksture.
Ove sladolede, bilo u najjednostavnijem obliku ili s neobičnim dodacima, ljudi biraju iznova, što pokazuje da su klasici i inovacije u svijetu sladoleda pronašli savršenu ravnotežu.
