Zašto je važno piti smoothije i svježe iscijeđene sokove? Zašto da vas tjeram u kuhinju kada već svašta nešto takvo postoji i u dućanima (osim bonus dodataka: šećera i konzervansa)? Pa sad, tko voli, neka izvoli!
Treba popiti barem 2 do 4 velike čaše da bi tijelo počelo pjevati novu pjesmu
Ono što svatko od vas može učiniti je da ujutro na tašte popije veliku mlaku čašu vode u koju ste iscijedili malo limuna i dodali malo kajenskog papra ili kurkume ili naribanog đumbira. Da, baš prije kave! I nemojte misliti: ‘Pa kaj će to meni? Probava mi je baš uredna.’
Uvjeravam vas da, na žalost, u vašim predivnim crijevima postoji toliko zaostalog smeća da bi stalo u jednu još divniju prikolicu i da biste trebali barem od 7 do 10 dana biti samo na sokovima i smoothijima kako bi to sve lijepo i glatko izašlo iz vas, naravno pod kontrolom stručnjaka.
Uostalom, kajenski papar, kurkuma i đumbir nam pomažu da se tijelo izbori protiv infekcija i upalnih procesa i itekako su važni tijekom cijele godine, a posebice po zimi.
Umjesto kave iscijedite si jedan predivan sok od cikle, jabuke i mrkve ili cikle, naranče i đumbira i da vidite kako ćete funkcionirati. Ali morate se usuditi probati! I još jedna bitna informacija – fakat je fino! I, da, treba popiti barem 2 do 4 velike čaše da bi vaše tijelo počelo pjevati novu pjesmu.
A tada neće biti migrena, bolova u želucu i još mnogih drugih problema. Ali trebate biti dosljedni i kontinuirani, a ne odustati kad vam zamiriši prvi burek ili picek ili buncek! I znam da je stvarno teško ponekad, ali dobrobiti su preznačajne da bi ih samo tako otkantali!
Bili zdravi ili bolesni prvi korak kojim si možemo pomoći je dobra detoksikacija tijela
Kada napravite svoj vlastiti smoothie ili svježe cijeđeni sok (a idealno bi bilo od ekoloških namirnica, no sve zavisi od vašeg džepa i vašeg stanja svijesti), vidjet ćete kako prirodni sastojci odgovaraju čitavom vašem organizmu, podižu energiju i razbistruju um.
Naravno da ako pušite dvije kutije cigareta dnevno, pa još i ako pijete alkohol, da će vam trebati neko vrijeme da osjetite da vam zdravi napitak paše ili da djeluje.
Ako ostavite smoothie sat vremena stajati na sobnoj temperaturi, on će se ili u potpunosti zgusnuti ili će se razdvojiti na teške i lakše čestice, ovisno o tome koje ste sastojke stavili u smoothie.
Stalno nas tove reklamama o tvrdoj i suhoj prehrani. I zato smo svi, na žalost dehidrirani, a ovo je posebno važno u zimskim mjesecima. Tijelo čovjeka je sastavljeno od istih čestica koje tvore planetu Zemlju. Ako je sastav planete 70% vode i 30% kopna i ako su mikrokozmos i makrokozmos jedna te ista tvar, tada i u našem tijelu treba idealno prevladavati taj omjer.
Naši svi organi trebaju nježno plutati u zdravoj staničnoj tekućini sastavljenoj od vitamina, minerala, enzima i žive vibrirajuće energije. No, na žalost, naši organi se postepeno sve više sljepljuju zajedno i guše u nedostatku slobodnog protočnog prostora među njima.
Bili zdravi ili bolesni, prvi korak kojim si možemo pomoći je dobra detoksikacija tijela. Na taj način izbacujemo sve toksine koji su zaostali u stanicama. Unosom tekućina – svježe iscijeđenih sokova od voća i povrća i smoothia i, naravno, svih mogućih šarenih salata, omogućujemo tijelu da odnese toksine i nezdrave, bolesne stanice. I na najbolji mogući način ih zamjenjujemo najkvalitetnijom zelenom tekućinom bogatom antioksidantima i energijom visoke frekvencije koja ima sposobnost liječiti. Potrebno je popiti barem pola litre dnevno kako bi primijetili pozitivne učinke na naše zdravlje.
Da bi to dokazala Victoria Boutenko je dva mjeseca svaki dan radila smoothie za jedan starački dom ujutro i navečer. Ljudi su napravili kontrolni pregled prije i poslije iskustva sa zelenim sokovima i smoothiima i sve je nadgledao doktor. S ovako malim pomakom u prehrani, ljudima se ustabilio šećer, tlak, problemi sa srcem, imunitetom, probavom, problemi s jetrom i mnogi teži slučajevi. Starci su postali mnogo zdraviji, vitalniji, s puno više energije i volje nego prije.
Ako su oni mogli, što nas zaustavlja? Ili želite pričekati dok ne postanete bolesni? Mislim da je ipak bolje preventivno spriječiti nego liječiti. I ne bojte se, ako pijete smoothie to ne znači da ćete prijeći u klan sirovojedaca – to samo znači da ste svjesno izabrali barem jedan obrok pojesti u skladu s miroljubivim energijama prirode. I ne, nemojte se bojati, nećete prijeći na budizam!
Pa evo mali receptić za vaš prvi osnovni smoothie
Izmiksajte jednu zrelu bananu i jabuku ili naranču s par listova blitve i peršina. Osim blitve, možete još koristiti špinat, matovilac, kelj, raštiku i ostalo zelenje. Samo za početak dodajte male količine zelenja, a onda postepeno povećavajte zelenje, a smanjujete udio voća. Dodajte pola čaše vode i iscijedite bar malo limuna, tada će vam smoothie biti finiji. Ako vam je ispalo pregusto, dodajte još malo vode.
Djeca jednako vole zelene kao i crvene smoothie. Zimi se možemo malo zaigrati pa od cikle napraviti tzv. smoothie od jagode. Uglavnom uvijek koristimo zrele banane koje imaju puno crnih točaka po sebi jer su one probavljivije, imaju više enzima od tvrdih žutih, koje su pune škroba. Posebno izmiksajte ciklu s decilitrom vode i procijedite.
Pulpu od cikle maknite sa strane za neku salatu, a sok ubacite u blender. Dodajte dvije zrele, slatke banane, naranču, malo limuna, malo blitve i kelja i po potrebi još malo vode. Možete se dodatno zaigrati pa naribajte još malo đumbira i meda ako je potrebno i opet malo blend, blend i okus jagode je tu! (Sa ili bez smrznutih jagoda.) Ako ne želite, nemojte lagati djecu! Samo ubacite koju smrznutu jagodicu. I nemojte, molim vas, reći mojoj djeci da su godinama pili smoothie s ciklom, a ne s jagodom!
Ovdje na 62. minuti možete pogledati video kako se radi crveni sok i zeleni smoothie! Uživajte!
Do tada, dok ja ne uspijem otvoriti svoj ‘Raw Food Bar/Restaurant’, educirajte se na radionicama!
U Americi i Europi razvijena je već odavno linija restorana i kafića s najzdravijom i sirovom ponudom, no to kod nas obično prekratko traje da bi uistinu zaživjelo. Svaka čast pionirima u Hrvatskoj koji su sve započeli prije 6-7 godina pa uz malo čarobnog praha možda bi nešto moglo i opstati. Ljudi ne shvaćaju da se naša prehrana doista nije puno promijenila od srednjeg vijeka i to je doista zapanjujući podatak.
Gradimo rakete, smišljamo nove tehnologije, ali ono što unosimo u sebe da bi svi organi što bolje funkcionirali još uvijek je skoro kao i u srednjem vijeku. Naravno da sada imamo vilice i noževe, no praksa naše prehrane ostala je bolno ista.
Naše čitavo tijelo bi se trebalo profiniti i to mu možemo omogućiti kad bi smanjili unos mesa i povećali unos voća i povrća. Do tada, dok ja ne uspijem otvoriti svoj ‘Raw Food Bar/Restaurant’ educirajte se na radionicama. A želite li doista probati prave gurmanske sirove specijalitete, vidimo se na blagdanskoj radionici sirove hrane OVDJE!
Da ne bi mislili kako sirovojelci piju samo sokiće i smootiće i gladni smo i jadni cijeli dan, evo još nekoliko slika koje će vas razuvjeriti.
Ako ste zainteresirani saznati više o radionicama sirove hrane, pogledajte više na mojem Facebook profilu.
