Mnogi velikani su se upravo tako, nenasilno (odnosno, bezmesno) hranili: Pitagora, Sokrat, Leonardo da Vinci, Charles Darwin, Friedrich Nietszsche, Thomas Alva Edison, Nikola Tesla, Albert Einstein...
Upravo 1. listopada obilježava se Svjetski dan
vegetarijanstva. Riječ vegetarijanstvo proizlazi iz
latinske riječi vegetus što znači zdrav, čio, krjepak,
svjež i pun života.
Homo vegetus znači tjelesno i mentalno
zdrava osoba. Izvorno značenje riječi ukazuje na širenje
svijesti, na duhovno i moralno uravnotežen život, a ne samo na
prehranu koja se sastoji od voća, povrća, sjemenki i klica.
Mnogi velikani su se upravo tako, nenasilno (odnosno, bezmesno)
hranili: Pitagora, Sokrat, Leonardo da Vinci, Charles
Darwin, Friedrich Nietszsche, Thomas Alva Edison, Nikola
Tesla, Albert Einstein.
Vezano uz farmski uzgoj životinja, za sada su manje poznate
ove činjenice: farmski uzgoj životinja stvara više
stakleničkih plinova na planetu od svih prometala
(automobila, kamiona, brodova, vlakova, zrakoplova…)
uzetih zajedno. Industrija mesa (farme i
klaonice) troši više pitke vode nego svi ljudi
(njih više od 7 milijardi) na planetu zajedno. Farmski uzgoj
životinja izravno je odgovoran za ubrzano krčenje i sječu
šuma, posvuda na planetu.
Osim toga, udio u populaciji u Hrvatskoj koji se hrani
vegetarijanski i veganski se približava broju od 5
posto (naspram nedavnih 0,5 posto) i nastavlja ubrzano
rasti.
Sve više ljudi počinje se hraniti nenasilno iz etičkih razloga,
no isto tako i radi zdravstvenih i nadasve ekoloških motiva.
Zanimljivo je da je to ujedno nazdraviji dio populacije (mjereno
brojem posjeta liječnicima i trošenjem različitih
lijekova).
Na našemu priobalju već je nekoliko hotela koji gostima
nude isključivo vegetarijansku prehranu, a svi hoteli imaju
vegetarijanske menije.
Idući korak, s obzirom na sve veći i ubrzano
rastući broj ljudi koji se hrani nenasilno (odnosno,
bezmesno), jest uvođenje vegetarijanskih obroka u vrtiće, škole,
fakultete, bolnice, tvrtke.
Evo i kratke poruke Mate Rimca glede
bezmesne prehrane: