Kako ste zadovoljni jučerašnjom 'Večerom za 5 na selu' iz Varaždinske županije?
‘Večera za 5 na selu’ ovaj će tjedan pokazati što
pripremaju kuhari amateri iz sjeverne Hrvatske, a u mjestu s
najdepresivnijim imenom u Hrvatskoj, Tužnom, kuhao je prvi
domaćin – student i mladi tata Matija. U goste
su mu stigli kuharica Biserka, učiteljica
matematike Ivana, računalni tehničar
Zvonimir te poduzetnica Sanja,
a za njih se pripremio jelovnik zanimljivih naziva – za predjelo
Zagorski sushi, kao glavno jelo Zec, gadiš mi se! i desert Orao
sletio u kremu.
Predjelo je dobilo samo komplimente, no za patku s voćem bilo je
prigovora i za meso i za prilog dok je desert sve osvojio
dekoracijom i okusom. Ipak, večera se činila uspješnom, atmosfera
je bila odlična pa su i ocjene bile dobre tako da je Matija
osvojio 36 bodova.
Dobro raspoloženo društvo stiglo je kod Matije koji ih je dočekao
s klipićima i aperitivom, a Biserka je bila malo skeptična jer je
domaćin izgledao jako mlado. Čim je sjela za stol, presložila je
sve što je domaćin postavio – da sve bude prema pravilima struke
i domaćinu je održala kratku lekciju o tanjurima. Matija je iznio
zagorski sushi, a svima se svidio izgled predjela. “Okus mi je
odgovarao”, rekla je Ivana, a s njom su se složile i Sanja i
Biserka koja je rekla: “Oko me nije prevarilo – jelo je bilo
zaista takvo kao što je oko predvidjelo da će biti. Ukusno, fino,
mekano, pravi okus za nepce.” A i Zvonimir nije imao nikakve
zamjerke: “Bilo je baš prva liga!”
Izgledom nije zaostajalo ni glavno jelo – pačja prsa sa šumskim
voćem i roladom od povrća. No na večeri su bili gosti koji ne
vole sve namirnice pa je Zvonimir rekao:
“Palentu ne bih jeo ni mrtav, a šumsko voće ni još dva metra
ispod zemlje.” I Biserkin je tanjur bio gotovo netaknut pa je
istaknula: “Kao kuhar ne preferiram takva jela, ne volim ni
biftek i ramstek jer je to sve polupečeno, više volim da je sve
pečeno i dorađeno kako treba biti”, rekla je, a Zvonimiru se
svidjelo što je to domaćinu rekla direktno, odmah za stolom, a ne
iza leđa. “Smatram to konstruktivnom kritikom i očekujem da se
meni tako nešto kaže ako pogriješim”, komentirao je dok su Ivana
i Sanja smatrale da je to sve stvar ukusa i da bi pačja prsa bila
presuha da su jače pečena.
Na kraju večere domaćin je poslužio kremu s keksima u čaši, a
Sanji i Ivani bio je za desetku! “I dekoracija i okus!” rekle su
dok je Biserka imala malu zamjerku: “Šlag ne preferiram, ali sve
je bilo odlično!” I Zvonimiru je bio jako ukusan, ali mu je ipak
teško pao. “Bio je malo zasitan i nisam mogao pojesti orla – to
sam htio probati!”
A kako je ova epizoda snimana baš na svetog Nikolu – i on je
stigao na večeru! Gostima se to jako svidjelo, a nakon darivanja,
u dvorištu ih je čekalo još jedno iznenađenje – svirači i pjesma!
Svi su bili jako zadovoljni večerom i atmosferom i uslijedilo je
ocjenjivanje. I dok se tijekom večere činilo kako će
najkritičnija gošća biti Biserka, ipak je to bio Zvonimir koji je
dao osmicu jer mu se u glavnom jelu nije svidio prilog, a i
desert mu je bio previše zasitan. Biserka i Sanja dale su
devetke; kuharica je ostavila prostora za druge kandidate, a
poduzetnica ne voli palentu dok je Ivani sve bilo za deset!