Soda bikarbona odlična je u obrani od neugodnih mirisa u hladnjaku jer upija sve smrdljive čestice hrane koje lebde u njemu...
Ako postoji sastojak u smočnici koji je svestran i čini čuda kod
mnogih problema u kućanstvu, to je soda bikarbona. Osim za
pečenje, koristi se za čišćenje, liječenje opeklina i uboda, a
vjerojatno vam je najpoznatija kao sredstvo za čišćenje, te
sredstvo koje održava svjež miris hladnjaka. No, ako
toj sodi bikarboni istekne rok trajanja, svježina vašeg hladnjaka
sigurno će biti narušena. Kako znate da vam se soda bikarbona
pokvarila? Da biste to saznali, pomiješajte je s vrućom vodom i
octom, piše
Lifesavvy.
Soda bikarbona odlična je u obrani od neugodnih mirisa u
hladnjaku jer upija sve smrdljive čestice hrane koje lebde u
njemu. Dakle, kada toj sodi bikarboni konačno istekne rok
trajanja, što se može dogoditi? Pa, smrdljivi hladnjak.
Također, iako vam upotreba sode bikarbone kojoj je istekao rok
trajanja neće naškoditi ako je konzumirate, vaša peciva možda
neće ispasti tako dobra, pa ćete svakako željeti znati da je
rok prošao.
Da biste provjerili je li vam se soda bikarbona pokvarila,
jednostavno pomiješajte pola šalice vruće vode i četvrtinu
žličice bijelog ili jabučnog octa. Zatim u smjesu dodajte
četvrtinu žličice sode bikarbone. Ako odmah pršti ili stvara
mjehuriće, još uvijek je dobro, no ako ne, vrijeme je da je
bacite. Postoje kemikalije u vašoj sodi bikarboni koje
uzrokuju ovu reakciju. Njihovim testiranjem dokazat ćete jesu li
te kemikalije još uvijek aktivne. Stoga, ako nisu aktivne, vaš
hladnjak možda neće mirisati svježe, a pecivo se neće dići.
Zabavna činjenica: Možete izvesti isti test sa svojim praškom za
pecivo samo dodavanjem vode bez octa.
Dakle, ako shvatite da soda bikarbona ne osvježava vaš hladnjak,
vjerojatno je vrijeme da ju zamijenite.