Sada je vrijeme da pripremite svoju kuhinju kako biste bili spremni za praznike...
Blagdani su ispunjeni tradicijama. Tu je pečenje i izrada
kolačića, posebne pripreme obroka za obitelj i prijatelje, a da
ne spominjemo uobičajene svakodnevne obroke, čišćenje i
poslastice za iznenadne posjetitelje.
Iako možda volimo svaku minutu, sve aktivnosti mogu postati
stresne ako je vaša kuhinja zatrpana s toliko stvari da ne možete
pronaći ono što vam treba ili čak nemate mjesta za pravljenje
kolača. Sada je vrijeme da pripremite svoju kuhinju kako biste
bili spremni za praznike, kako piše
Real Simple.
Kuhinjske ploče
Ima li netko dovoljno mjesta na kuhinjskim pločama tijekom
praznika? Možete imati više ako sada pospremite radne površine.
Premjestite sve nebitne stvari na odgovarajuće mjesto za
skladištenje ili ih očistite u smeće. Neželjena pošta, mali
kućanski aparati koji se ne koriste svaki dan i te kutije
žitarica trebaju nestati.
Smočnica
Vrijeme je da pregledate što imate u smočnici. Uklanjanje nereda
se možda ne čini isplativim jer uključuje vađenje svega, provjeru
datuma isteka i vraćanje svega na uredan način, ali to će kasnije
svakako uštedjeti vrijeme. Provjerite rok trajanja konzervirane
robe. Tjestenini, suhim začinima i grickalicama treba provjeriti
rok valjanosti i aktivnost insekata. Ako imate namirnice koje su
još uvijek svježe, a jednostavno ih ne koristite, razmislite o
donaciji. Uvijek su potrebne, čak i kad nisu praznici. Ovo je
savršeno vrijeme za prebacivanje predmeta u kutijama u prozirne
spremnike kako biste na prvi pogled vidjeli što imate pri ruci.
Začini i namirnice za pečenje
Obratite posebnu pozornost na stalak sa začinima kada čistite
nered prije praznika. Većina začina se ne pokvari, ali s vremenom
gube okus, osobito mljeveni. Bacite artikle kojima je istekao rok
trajanja i napunite se svježim okusima. Brašno i šećer u prahu,
granule i smeđi šećer treba provjeriti da nije došlo do invazije
insekata i da ih imate dovoljno pri ruci.
Posude za skladištenje hrane
Svi mi imamo ladicu ili ormarić koji je zakrčen posudama bez
poklopca ili hrpom poklopaca u koje ništa ne stane. Pregledajte
svoje zalihe posuda za čuvanje hrane i bacite one koje su
zamrljane i bezbojne ili nemaju poklopac. A sada je vrijeme da
osigurate dosta folija za hranu, vrećica za pohranu i spremnika
za ponijeti kući za ostatke.