Orasi nude važne hranjive sastojke koji podržavaju zdravlje mozga, a znanstveni dokazi sugeriraju da uključivanje oraha kao dio zdrave prehrane može igrati ulogu u održavanju i poboljšanju kognitivnog zdravlja kako ljudi stare.
Orasi su odlična grickalica tijekom cijele godine, ali postaju
još bolji tijekom zime jer se nalaze u mnogim jelima i kolačima.
Uz to što su odlični za međuobrok, ali i za naše zdravlje. Naime,
orasi imaju puno nutritivnih prednosti te se nalaze na popisu 30
najzdravijih namirnica koje biste trebali jesti svaki dan, kao i
na popisu najboljih namirnica za srce, kako prenosi
Real Simple.
Imunološka podrška
Porcija oraha od 25 grama prepuna je važnih hranjivih sastojaka,
uključujući proteine , vlakna i magnezij, koji su svi važni za
podršku nečijeg sustava i cjelokupnog zdravlja. Orasi su također
dobar izvor vitamina B6 i izvrstan izvor bakra, koji doprinose
normalnom funkcioniranju imunološkog sustava.
Zdrave masti
Orasi su jedinstveni među orašastim plodovima jer sadrže gotovo
potpuno zdrave, polinezasićene masti. Zapravo, orasi su jedini
orašasti plod s visokom količinom ALA, što je povezano s
blagodatima za zdravlje srca, zdravlje mozga i upale.
Antioksidanti
Među orašastim plodovima, orasi imaju najveću količinu
polifenola. To su biljni antioksidanti koji mogu igrati korisnu
ulogu u promicanju zdravlja na razne načine, uključujući zdravlje
srca, kognitivno zdravlje, upale i određene vrste raka.
Zdravlje crijeva
Ključan je za poticanje mikrobioma u crijevima. Istraživanja
pokazuju da orasi mogu biti dobar izbor zbog svojih prebiotičkih
svojstava, koja podržavaju zdravlje crijeva i pospješuju rast
korisnih bakterija.
Kognitivno zdravlje
Orasi nude važne hranjive sastojke koji podržavaju zdravlje
mozga, a znanstveni dokazi sugeriraju da uključivanje oraha kao
dio zdrave prehrane može igrati ulogu u održavanju i poboljšanju
kognitivnog zdravlja kako ljudi stare. Na primjer, prema studiji
objavljenoj u The Journal of Nutrition, Health & Aging,
jedenje oraha može pomoći u poboljšanju uspješnosti testova
kognitivnih funkcija za pamćenje, koncentraciju i brzinu obrade
podataka kod odraslih.
Upravljanje težinom
Određena hrana korisna je za pružanje osjećaja sitosti i
zadovoljstva, a istraživanja pokazuju da orasi mogu biti jedna od
njih. Povećanje dnevne potrošnje orašastih plodova za samo 12
grama povezano je s manjim debljanjem i manjim rizikom od
pretilosti.