Prema preporuci nutricionista, dovoljan dnevni unos šećera za žene je 24 grama, dok je za muškarce nešto malo veći, 36 grama.
Šećer je jedan od glavnih sastojaka brojnih namirnica pa ga
je vrlo teško izbjeći, ali se njegov unos može ograničiti.
Prema preporuci nutricionista, dovoljan dnevni unos šećera za
žene je 24 grama, dok je za muškarce nešto malo veći, 36 grama.
Tako su nutricionisti otkrili koje su to namirnice za
koje smo mislili da su zdrave, a u sebi kriju čak i više od
preporučene doze unosa šećera.
Pelati
Umaci iz konzerve nisu prihvatljiva zamjena za domaće. Samo jedna
limenka sadrži cijelu dnevnu dozu šećera, a to se posebno odnosi
na umake od rajčice u koje se dodaje šećer kako bi se ublažila
kiselost rajčice.
Nemasni jogurt
Porcija punomasnog jogurta ima 4,7 grama šećera, a porcija grčkog
jogurta ima šest do 12 grama šećera. Ovaj dodatak šećera u
nemasnim proizvodima služi kao pojačivač okusa, a mnogi
aromatizirani nemasni jogurti sadrže i zaslađivače koji nisu
zdravi.
Grickalice na bazi žitarica
Neke grickalice sadrže i do 11 grama šećera po pločici, a kao
sastojak se često navodi i bijelo brašno. Nutricionisti savjetuju
dijabetičarima da izbjegavaju ove poslastice te da im kao
alternativa posluže orašasti plodovi.
Nemasni preljev za salatu
Preljev za salatu ima malo masti i kalorija, ali i mnogo šećera.
Dvije čajne žličice vašeg omiljenog preljeva za salatu iz
trgovine sadrže sedam do deset grama šećera.
Stručnjaci predlažu da umjesto toga sami napravite preljev s
maslinovim uljem, octom, malo soli i papra.
Gotova juha
U samo jednoj gotovoj juhi može se naći više šećera od
preporučene dnevne doze, a to je osobito često kod krem juha od
rajčica u kojima se šećerom uravnotežuje kiselost rajčice.
Maslac od kikirikija
Ovaj omiljeni izvor bjelančevina sadrži dosta šećera ako je
kupovni, a sadrži i nezdrava ulja. Neke popularne marke maslaca
od kikirikija imaju do osam grama šećera na samo dvije žličice.
Nutricionisti stoga preporučuju da pročitate sastojke kako biste
vidjeli koji je od njih najzdraviji.
Sušeno voće
Sušeno voće smatra se zdravim međuobrokom. Kao i svježe voće,
sušeno je bogato vitaminima, vlaknima i antioksidansima. Ipak, ne
sadrži vodu i ima puno prirodnih šećera pa se savjetuje umjerena
konzumacija.
Čips
Slane su grickalice pune šećera, a to posebno vrijedi za čips s
umakom s roštilja, slatkog čilija, meda ili slatkog kukuruza.
Čips također sadrži mnogo ugljikohidrata koje vaše tijelo
pretvara u šećer glukozu. Nutricionisti savjetuju da se brza
hrana poput čipsa jede jako rijetko ako želite spriječiti
bolesti.
Kečap
Jedna žličica kečapa je jednaka kocki šećera. Uz četiri grama
šećera po žličici, kečap također sadrži i kukuruzni sirup koji je
bogat fruktozom, koja se povezuje s pretilošću i srčanim
bolestima, piše Stil.