Edukacija o zdravoj prehrani za najmlađe.
Povodom Svjetskog dana mlijeka, koji se obilježava 1. lipnja, varaždinska tržnica ugostila je u petak, 29. svibnja, edukativno-zabavno događanje „Mliječna pustolovina – Dan mliječnih okusa za najmlađe“. U organizaciji Gradske tržnice Varaždin, uz pokroviteljstvo Grada Varaždina te suradnju tvrtke Red Fork, Healthy Meal Standarda i Dječjeg vrtića Varaždin, prijepodne ispunjeno igrom, poukom i mliječnim slasticama privuklo je brojnu djecu i njihove roditelje.
Od 9:30 do 11:00 sati varaždinska je tržnica postala pravo malo dječje carstvo okusa i znanja. Dječji vrtić Varaždin pripremio je i podijelio 500 zdravih mliječnih deserata – cheesecake s borovnicama i kremasti rižin desert s malinama. Animacijski i edukativni program djeci je na zabavan način približio važnost mlijeka i mliječnih proizvoda u svakodnevnoj prehrani. Organizatori upućuju zahvalnost tvrtki Vindijana donaciji mliječnih proizvoda za pripremu deserata te djeci iz Dječjeg vrtića Varaždin poklonila prigodne darove.
Događanje je istaknulo važnost podrške lokalnim proizvođačima i kvalitetnih domaćih namirnica, kao i posebnu ulogu Mliječne hiže na varaždinskoj tržnici kao mjesta na kojem građani svakodnevno mogu pronaći provjerenu i lokalnu mliječnu ponudu.
Lovro Lukavečki, predsjednik Gradskog vijeća Grada Varaždina:
„Grad Varaždin jedan je od prvih gradova koji je standardizirao prehranu za najmlađe upravo kroz Healthy Meal Standard. Ponosan sam što kontinuirano ulažemo u djecu – kroz programe u vrtićima, edukativne aktivnosti i ovakva događanja koja na kreativan i veseo način spajaju zdravu prehranu s kulturom zajednice. Čestitam Dječjem vrtiću Varaždin, Gradskoj tržnici Varaždin i svim djelatnicima koji su doprinijeli ovom edukativnom događanju.“
Danijela Vusić, pročelnica Upravnog odjela za društvene djelatnosti Grada Varaždina:
„Zdrava prehrana djece u odgojno-obrazovnim ustanovama naš je prioritet. Varaždinski vrtići usklađeni su s važećim prehrambenim normativima i regulativama koje jamče sigurnost i nutritivnu kvalitetu obroka, a zadovoljstvo djece i roditelja naša je svakodnevna mjera uspjeha. Ovakva događanja nadopunjuju ono što radimo unutar institucija – potiču djecu da zdravu hranu dožive kao nešto prirodno, ukusno i veselo.“
Zašto je edukacija o zdravoj prehrani važna već od najranije dobi
Prema podacima UNICEF-a, svako treće dijete u dobi od 6 do 23 mjeseca ne dobiva dovoljno raznovrstan obrok neophodan za zdrav rast i razvoj. Istraživanja Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), provedena na više od 130.000 djece u 23 europske zemlje, pokazuju kako manje od četvrtine djece svakodnevno konzumira svježe povrće. Ministarstvo zdravstva Republike Hrvatske u Nacionalnim smjernicama za prehranu učenika upozorava da čak 26 % učenika svakodnevno pije zaslađena pića, a 35 % konzumira slatkiše jednom ili više puta dnevno. Stručnjaci pritom ističu kako je predškolska dob ključno razdoblje za formiranje prehrambenih navika – djeca koja loše prehrambene navike steknu do pete godine života pet puta su sklonija pretilosti u odrasloj dobi.
Diana Gluhak Spajić, direktorica tvrtke Red Fork i Healthy Meal Standarda:
„Djeca o zdravoj prehrani uče u vrtićima, ali i kroz igru s odgojiteljima, u prirodnom okruženju i u zajednici. Iznimno je važno zdravu prehranu približiti djeci na zabavan i pristupačan način jer navike stečene u ranom djetinjstvu ostaju za cijeli život. Uz Healthy Meal Standard, koji se u Dječjem vrtiću Varaždin provodi već tri pune godine, ovakvo događanje predstavlja krunu pozitivnih promjena u prehrani i lijepe suradnje svih uključenih djelatnika. Mliječna pustolovina ovim je događanjem spojila edukaciju, radost i okus na način koji djeca pamte.“
Željka Vincek Strugar, direktorica Gradske tržnice Varaždin:
„Pohvaljujem i podržavam kvalitetnu suradnju Dječjeg vrtića Varaždin i Healthy Meal Standarda jer su njihovi projekti usmjereni na stvaranje zdravih prehrambenih navika kod djece od najranije dobi. Gradska tržnica u tome ima važnu ulogu – djeca ovdje dolaze, susreću se s domaćim proizvodima i prirodno razvijaju naviku dolaska na plac te kupnje lokalne hrane. Uoči Svjetskog dana mlijeka, koji se obilježava 1. lipnja, ovim smo događanjem simbolično podržali i naše izlagače u Mliječnoj hiži te dodatno istaknuli važnost domaćih mliječnih proizvoda i lokalnih proizvođača za zdravlje naše djece i zajednice.“
