Turistička zajednica grada Novog Marofa, u suradnji s Udrugom privatnih šumovlasnika Graber, i ove je godine, sad već po peti put, organizirala Dane vrganja u Paki...
Peti Dani vrganja u Paki i ovoga su puta
privukli veliki broj zaljubljenika u gljivarstvo, ali i one koje
su jednostavno željeli provesti sunčanu nedjelju u prirodi.
Naime, Turistička zajednica grada Novog Marofa, u suradnji s
Udrugom privatnih šumovlasnika Graber, i ove je godine, sad već
po peti put, organizirala Dane vrganja u Paki.
Program je već počeo u subotu u Kulturnom centru ‘Ivan Rabuzin’
zanimljivim stručni skup pod nazivom ‘Preliminarno istraživanje
nalazišta podzemnih gljiva s naglaskom na tartufe na području
Varaždinske županije’. Iako su tartufi u Hrvatskoj sinonim za
Istru, na području Varaždinske županije ima crnih tartufa.
– U nekoliko proteklih dana radili smo preliminarno istraživanje
u Varaždinskoj županiji, u suradnji sa Šumarskim institutom i
udrugama koje se bave tartufima u Hrvatskoj. Na području županije
pronađeno je pola kilograma crnog tartufa – pričamo o rijetkom
tartufu. Na temelju toga ćemo u sljedećim mjesecima raditi
nastavak tog preliminarnog istraživanja, u smislu povećanja
gospodarstva i prije svega turizma na ovom području – kazao je
Mladen Jakopović, predsjednik Udruge privatnih
šumovlasnika Graber, suorganizator Dana vrganja u Paki. Dodao je
kako je Paka ipak nadaleko poznata po vrganjima.
– Tartuf ipak neće prevladati vrganj po kojem je Paka poznata i
tu su godinama, ako putujete starom cestom od Varaždina prema
Zagrebu ili obrnuto, svi naviknuti da stanu i kupe vrganje kojih
je uvijek bilo na ovome području. I ova manifestacija ide u
prilog tome da će vrganj i dalje biti glavni, ali tartuf je
magnet za ljude koji jednostavno privlači turizam. Tako ćemo, uz
vrganj, vrlo vjerojatno raditi dvodnevnu manifestaciju koja će
biti jedan dan posvećena vrganjima, drugi dan tartufima – najavio
je Jakopović.
Središnja događanja bila su u nedjelju – od natjecanja u branju
vrganja do mnoštva drugih događanja. Najmlađi su mogli uživati u
edukativnim igrama Nine Herceg, inženjerke
šumarstva, koja je za njih pripremila ‘Gljivolov’ i ‘Mlade
gljivare’.
Zainteresirani su mogli saznati sve o utvrdi Paka, ali i
obližnjoj utvrdi Čanjevo. Dabrovi su već starosjedioci u Paki, a
predavanje o njima održao je na samoj brani Josip Horvat Majzek.
Nastavak stručnog subotnjeg predavanja bio je ‘Lov na crni
tartuf’.
Poznati tartufari su u Paki, zajedno sa svojim psima,
prezentirali kako izgleda traženje tih iznimno cijenjenih gljiva.
Nadalje, grofica Lujza i članovi udruge
Magda i Luisa pričali su o Zverinjaku – lovištu
koje je obitelj Erdödy nekada imala u Paki. Damir
Crleni održao je svoj kuharski show, a kako bi priča
gastronomije bila zaokružena, Udruga pivara Sjever imala je
degustaciju piva od vrganja.
Zadovoljna ovogodišnjem izdanjem Dana vrganja u Paki je i
voditeljica Turističke zajednice grada Novog Marofa Renata
Horvatić.
– Paka je oduvijek poznata po vrganjima i vjerujem da se svi
ljudi koji su putovali ovom starom cestom sjećaju kako su ljudi
uz cestu stajali s tanjurićima i prodavali te vrganje. Tako je i
došlo do ideje o Danima vrganja u Paki, a Turistička zajednica se
pridružila toj ideji Udruge privatnih šumovlasnika Graber koja je
to osmislila. Ovo je peto izdanje manifestacije i izuzetno smo
veseli što smo imali krasno vrijeme i vrlo lijep odaziv
-zaključila je Horvatić.
Iako nije sudjelovao u natjecanju u branju vrganja, Dane vrganja
u Paki obišao je novomarofski gradonačelnik Siniša
Jenkač. Kazao je kako je ovaj kraj nadaleko poznat po
kvalitetnim vrganjima i sada se ta tradicija, branja vrganja u
ovom kraju, zahvaljujući naporima Turističke zajednice, Udruge
privatnih šumovlasnika Graber i Grada Novog Marofa zaokružila u
jedan kvalitetan turistički proizvod.
– Ovo je najbolji primjer kako se radi odličan turistički
proizvod koji u naš Novi Marof iz godine u godinu privlači sve
više posjetitelja ne samo iz Varaždinske županije već šire.
Zadovoljan sam što organizatori imaju nove ideje kako povećati
ponudu u narednim godinama te produljiti trajanje manifestacije.
Svaku dobru ideju i projekt Grad Novi Marof spreman je podržati –
izjavio je Jenkač.