Prvo ogulite vanjski sloj luka pa mu odrežete samo donju stranu, da ga možete položiti na dasku za rezanje, dok na drugoj strani (vrhu) ostaje pričvršćen dio korijena...
Iako mnogi recepti započinju s ‘dinstanjem’ luka, malo ga
tko voli sjeckati pa je jedna žena na TikTok-u pokazala svoj
način – i tako podijelila ekipu na toj mreži. Lyndsey za svoju
tehniku sjeckanja luka kaže kako ‘naprosto ima smisla’, a
njen je video pregledan više od 870 000 puta.
– Htjela sam vam pokazati kako ja režem luk, jer se čini da je
moj način nekima čudan, ali meni je samo tako logično –
rekla je.
Prvo, kaže, ogulite vanjski sloj luka, a zatim odrežete samo
donju stranu, kako biste ga mogli položiti na
dasku za rezanje, dok na drugoj strani (vrhu)
ostaje pričvršćen dio korijena.
– Zatim ga zarezujete od vrha do dna; okrećete ga i zarežete
pa ostavite centimetar razmaka i opet zarežete, itd., vodeći
računa na razmak tako da povrće ostane u jednom komadu –
objasnila je, kao što neki režu naranču.
Kad ostane luk koji ‘nalikuje cvijetu’, kaže
ona, okrenite ga ‘na bok’ i
narežite u suprotnom smjeru – i gotovo!
– Zašto bi ga itko rezao drugačije – čudi se Lyndsey u svom
videu koji je lajkan više od 100 000 puta i dobio više od
1600 komentara.
– To nije čudno, to je genijalno – komentirao je jedan korisnik,
a mnogi drugi su zaključili da su zapravo ‘oni cijeli život
krivo rezali luk’, prenosi
Mirror.