Zlatni nektar ljepote, tako neki zovu arganovo ili marokansko ulje. Od njega je kosa ljepša, svilenkastija, zdravija, a sličan učinak ima i na kožu.
Ovo su marokanske koze na zadatku, a čitavo stado na jednom stablu sasvim je normalna pojava. Ali samo na jugozapadu Maroka.
“Prvi put kad sam stigla ovdje i vidjela koze na krošnji, mislila sam da haluciniram”, kazala nam je Gabrielle Jeriouda, proizvođačica marokanskog ulja.
Koliko god ludo izgledalo, proizvodnja arganovog ulja bez njih je nezamisliva.
“One jedu plodove i lišće argana, probavljaju ih i potom ih jednostavno izbace”, dodaje Gabrielle.
Kozji izmet potom skupljaju ljudi i iz njega vade sjemenke. Jer baš one su tekuće zlato.
Proizvodnju nastavljaju marokanske žene, koje kamenjem melju sjemenke i dobivaju smjesu čijim cijeđenjem nastaje skupocjeno ulje.
“Iza svake ove boce stoji puno truda. Žene naporno rade, a cijeli proces je vrlo uigran”, rekao nam je Ahmed Jeriouda, proizvođač marokanskog ulja.
Za jednu litru marokanskog ulja potrebno je čak 100 kilograma arganovog ploda i 20 sati rada.
Zbog toga ovo ulje za njegu kože, kose i noktiju ima visoku cijenu u cijelom svijetu. A Marokanke ga koriste već stoljećima.
U međuvremenu se pojavila ideja o izbacivanju koza iz procesa proizvodnje, ali Marokanci su ipak odlučili nastaviti skupljati njihov izmet. Ulje dobiveno na ovaj način – nezamjenjivo je.