Nedovoljno ispijanje vode može dovesti do raznih zdravstvenih problema.
Važno je tijekom cijele godine piti dovoljno tekućine, no u ljetnim mjesecima je povećan rizik od dehidracije i voda mora biti na prvom mjestu, piše Net.hr. Tijelo nam redovito šalje signale o svojim potrebama, uključujući i potrebu za tekućinom.
“S obzirom na to da voda ima višestruke funkcije u organizmu, redovita konzumacija dovoljne količine vode važna je za optimalno funkcioniranje metabolizma i općenito zdravlje tijela. Čak 75 posto mase mozga čini voda, pa uz tjelesne procese hidriranje također igra ključnu ulogu kod raspoloženja, produktivnosti i koncentracije”, objasnila je nutricionistica Eleonora Jažić za Pomakni Granice.
Kako voda utječe na metabolizam
“Čak i sasvim mala dehidracija može prouzrokovati glavobolju, razdražljivost, opći umor ili sporije reakcije. Dugotrajna dehidracija može uzrokovati konstipaciju te biti povezana s infekcijama mokraćnog sustava i formiranjem bubrežnih kamenaca”, upozorava Jažić.
Nedavna znanstvena istraživanja pokazala su i nedvojbenu povezanost vode s metabolizmom, procesom koji igra ključnu ulogu u transformaciji hrane u energiju, a tjelesna aktivnost je ključ za poticanje metabolizma.
U pojedinim studijama znanstvenici su se bavili pitanjem u kojoj mjeri unos hladne vode potiče termogenezu, odnosno potrošnju energije na zagrijavanje vode koju smo popili. Pokazalo se da voda potiče metabolizam jer tijelo troši nešto više kalorija, no količina potrošenih kalorija nije značajna.
“Voda ima ključnu ulogu u održavanju mnogih tjelesnih funkcija, uključujući nesmetanu probavu, regulaciju tjelesne temperature, prijenos tvari u organizmu, eliminaciju otpadnih tvari putem urina te održavanje zdravlja kože i sluznica. Odgovarajući unos vode ima ulogu i u prevenciji kroničnih bolesti” , otkrila je nutricionistica.
Zašto je voda najbolji izbor
Suvremeni čovjek ima na raspolaganju veliku paletu pića, kao što su sokovi, gazirana pića i razne druge tekućine. Stručnjaci upozoravaju da je voda uvijek najbolji izbor.
“Osim spomenute uloge u pravilnom funkcioniranju svih tjelesnih sustava, voda se smatra idealnim napitkom jer nema energijsku vrijednost, odnosno ima nula kalorija. Nema aditive, dodane šećere i široko je dostupna”, ističe mag. Jažić.
Koliko vode trošimo tijekom vježbanja
“Količina vode koju trošimo tijekom vježbanja varira ovisno o nekoliko čimbenika, uključujući intenzitet i trajanje vježbanja, ostale uvjete kao što su temperatura i vlažnost zraka, tjelesnu masu i razinu hidracije prije vježbanja. Intenzivnije aktivnosti poput trčanja ili treninga snage mogu rezultirati većim gubicima zbog pojačanog znojenja. Općenito, tijekom vježbanja možemo izgubiti između 0,5 do 2 litre tekućine na sat”, objašnjava mag. Jažić.
“U ekstremnim uvjetima vrućine i vlage, kao i kod visokog intenziteta treninga, ovi gubici mogu biti još veći. Kako bi spriječili dehidraciju i nadomjestili gubitak koji je nastao znojenjem, važno je unijeti odgovarajuće količine tekućine prije vježbanja, kao i piti dovoljno tekućine tijekom i nakon treninga. Za točan izračun i određivanje gubitka tekućine preporučuje se vaganje prije i poslije aktivnosti”, dodala je.
Kako izračunati koliko nam vode treba
Stručnjaci često upozoravaju na važnost hidracije i ističu da je važno piti dovoljno vode, no mnogima je teško izračunati kolika im je količina potrebna.
“Potrebe za vodom su individualne i ovise o tjelesnoj masi, visini, spolu, tjelesnoj aktivnosti i godišnjem dobu. Opća preporuka za unos vode u umjerenoj klimi je 0,3 dcl vode po kilogramu tjelesne mase na dan. Potrebe se povećavaju kod fizički zahtjevnih poslova, tjelesne aktivnosti ili tijekom toplih ljetnih mjeseci. Mala djeca, trudnice, dojilje i sportaši imaju povećanu potrebu za tekućinom u odnosu na tjelesnu masu”, kaže nutricionistica i objašnjava da je vrlo važno slušati tijelo.
“Obratite pažnju na signale koje tijelo šalje, poput suhoće usana, glavobolje i boje urina. Urin koji je svjetložute boje obično znači da pijete dovoljno tekućine. Ako vam je urin tamnožute boje i jakog mirisa, možda ne unosite dovoljno tekućine”, objašnjava mag. Jažić.
Kako kroz dan piti vodu
“Vodu treba piti tijekom cijeloga dana jer se žeđ javlja s odgodom u odnosu na stvarnu potrebu organizma za tekućinom. Kada osjetite žeđ, već ste blago dehidrirali. Korisno je dan započeti s čašom vode te popiti čašu vode prije svakog obroka. Možete sa sobom uvijek nositi bočicu vode i pijuckati tijekom dana. Za dodatni okus, u vodu možete dodati komade svježeg voća, povrća ili začina kao što je menta”, savjetuje nutricionistica.
Priprema takvih napitaka je zaista jednostavna. U vrč ulijte vodu, narežite voće i začine koje želite u nju dodati i jednostavno sve pomiješajte i stavite u hladnjak. Aromatizirane vode osobito su osvježavajuće ljeti tijekom velikih vrućina.
“Količina vode koju sadrži određeno voće i povrće može značajno doprinijeti ukupnom unosu tekućine, stoga u prehranu češće uključite namirnice poput lubenice, rajčice, svježih krastavaca i naranči. Jela na žlicu kao što su povrtna juha i variva odličan su izbor jer će osim tekućine osigurati i nešto vitamina i minerala te vlakna”, poručila je mag. Jažić.
